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吃完了餛飩,肚子當然還沒有飽足感啦!不過卻也沒想到,接下來的這一攤,要去哪裡繼
續,只好騎著小綿羊,漫無目的的亂繞,一度還被有著很奇怪名字的市場給吸引過去,不
過剛好假日在休息就是了。
接著往一旁的路繞過去,看到一間聚集很多鐵馬騎士的店,靠近一看,上頭只寫著「米糕
城」三個字,既然接下來沒啥計畫,就跟著那一群騎士湊熱鬧,嚐嚐這一間的口味如何,
不過不管店裡店外,幾乎都是客滿的,看來要等好一下子了。
以賣米糕為主的店家,主菜類的感覺上不多,倒是小菜、飲料和一些湯品為主,於是我們
點了兩碗米糕、一份名字看起來很特別的綜合肉筋,和一碗四神湯,份量應該是足夠的。
米糕(NT30$) 滷貢丸(NT5$) 滷蛋(NT10$)
冒著蒸氣的長糯米,飄著淡淡的糯米香,鋪上魚鬆及滷得紅棕色的滷肉塊,搭上幾片醃小
黃瓜片,儘管感覺挺陽春的,不過傳統的感覺,每一項都有到位。
本以為魚鬆和滷肉塊的組合會很怪,吃起來卻意外的合,加上有肉汁的關係,魚鬆吃起來
沒有想像中的乾,加上糯米的香氣,如果不是念在肚子的空位不多了,應該可以吃上兩三
碗吧!
四神湯(NT25$)
本來還以為店家搞錯,點了四神湯,誤送上豬腸湯,不過仔細看了一下菜單,也只有豬肚
湯,並沒有這道湯品,才確定這是四神湯。
米白色帶點渾濁的湯色,泛著豬骨高湯香氣的湯頭,看不見一般常見的薏仁和山藥片的蹤
影,反而只是豬小腸和高湯,喝起來沒有很重的藥味,更沒有當歸藥酒的香氣,豬腸的軟
爛程度適中,整體陽春的感覺,應該可以算是這兒的特色吧!
綜合肉筋(NT50$)
老實說,小唯還真不知道肉筋是屬於那個部位的肉,不過稍微看一下盤子裡的肉,感覺好
像除了一些有帶嫩筋的肉外,還有一些管邊肉和腸邊肉之類的。佐上普通的醬油和辣椒醬
,吃不出特色,肉質也沒有豬頭肉有彈性,嫩的口感較突出,吃不太習慣。
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米糕城
店址:高雄市鹽埕區大仁路107號
電話:07-5333168
營業時間: 9:00~23:00
用餐日期:2008/12/06
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