精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/3599 ----- 由於昨天晚上吃完飯後,只有在愛河附近走走晃晃,之後就沒有什麼需要花費體力的活動 ,早睡早起的代價,就是能比別人早一點享受,南部慣有的好天氣,在吃了Arson爸媽替 我們準備的早餐後,感謝他們這幾天的照顧,便啟程了前往婚宴現場,結束後,就直接開 車回北部。 婚禮場所,要從這邊進入才正確。 或許是好天氣使然,很多人也趁此郊遊踏青,也看到不少同樣是今天舉辦婚禮的禮車,看 來今天不僅天氣好,日子也很讚喔!高速公路上單純的車多擁擠,讓我們高雄到嘉義不遠 的路程,開了將近兩個小時之久。 在走走停停間,終於到達了嘉義,此時才發現,糊塗的Arson居然沒有把喜帖帶著,好險 喜宴的地點是在耐斯王子大飯店,地點還算大,靠著問當地人的方式,很順利的就找到了 。 每一桌都會標上席名和席次,並用花朵裝飾。 大飯店和旗下的百貨公司是連在一起的,停車場也是共通的,剛開始還走到百貨公司的部 分,差點迷了路,經過幾番折騰,終於到了Elvira結婚婚宴的場地,好加在還沒開始,也 順利找到Arson的同事和朋友們,一坐下就馬上聊開了。 Elvira今天真的很美。 Elvira是今天的主角,一旁的投影帷幕上,播放著男方女方的成長過程,相識、相知、相 惜,尤其是後面的那十幾張,都是兩人一起出去遊玩自拍的畫面,也看得出男主角是很疼 Elvira的,真是替她高興呢^^。一直沈浸在婚宴幸福當中,搭上一些旁白,自己都有點感 動得流淚。 在經過雙方主婚人、證婚人輪番上陣,也請了一些當地知名人士來“演講”(拜票?)後, 新娘才進去換第二套禮服,準備接下來每一桌敬酒的的習俗,此時的餐點才開始一一送上 。 耐斯五福大拼盤 一開始還以為會是期待的龍蝦沙拉呢!沒想到是很典型的開胃拼盤,做成類似油雞的雞肉 ,肉質很嫩,感覺還不錯;干貝唇軟嫩不會太韌,我夾了兩次;雖然很喜歡吃烏魚子,感 覺有噴酒烤過,呈現出迷人的香味,不過有點刮口就是了。 蟹黃玉帶翠羅衣 還蠻清淡的開胃料理。 干貝上頭淋上芡汁,還灑上蟹黃,看起來很豐盛。干貝處理的很軟嫩,搭上甜椒和花椰菜 ,味道也不會下得太重,不會影響到後面菜色的品嚐。 燕窩竹笙海皇翅 喝起來較普通。 乍看之下,好像清澈的濃湯,喝起來很鮮甜,除此之外,並沒有太大的好惡。 鰻魚櫻花蝦米糕 鰻魚烤得有點乾,味道還蠻濃的。 油飯的部分,小唯覺得比較普通,不過鰻魚蒲燒的香氣很濃郁,貪心的吃了兩塊:p 燒之螺片明蝦球 我吃了好幾個西施舌。 蝦子吃起來很鮮脆,帶著蝦子本身的香氣,加上很像西施舌和干貝唇口感的海鮮,感覺還 不錯。 季蔬鮑魚燒虎掌 比較喜歡鮑魚彈性的口感。 鮑魚片吃起來很有彈性,上頭還佐上濃郁的芡汁,相較之下,牛肉的部分顯得較普通了。 古法蒜子活石斑 魚肉還蠻有彈性的。 小唯因為不太喜歡吃魚,本來沒打算嚐,不過Arson一番好意幫我夾,也只好吃吃看了。 魚肉吃起來很嫩,完全不會有柴柴的口感,上頭還附著一些油脂,就連不喜歡吃魚的我, 都覺得味道還不錯。 沙蔘玉竹燉烏雞 雞湯喝起來很清甜。 烏骨雞燉得十分的熟爛,用湯匙就可以很輕易的拆骨支解,不過上頭為了要保溫,附上厚 厚一層油,舀湯前,還要技術性的撇開油。湯頭喝起來有雞肉的鮮甜,還有人蔘淡淡的香 氣,也因為保溫得宜,湯喝起來十分燙口。 翠玉臘味牛小排 牛小排肉質很嫩。 牛小排處裡的不錯,肉質軟嫩,加上上頭甜甜鹹鹹的醬汁,佐上一點洋蔥絲,會忍不住想 多吃幾塊;油炸蘿蔔糕,屬於台式口味,不像港式有需多配料,整體要起來外酥內軟。味 道略鹹但不會很重,蘿蔔糕很細緻,不想一般蘿蔔糕口感,乍吃之下可能不會發現,味不 重可能是不想搶主菜的味道。 羊城美點雙輝影 涼糕的口感很特別。 灑上椰子粉的涼糕,吃起來很冰涼,中間主要是牛奶的香味,小唯很喜歡,可惜只能吃一 個;另外看起來像酥餅的,它的內餡為鹹餡,類似叉燒餡,但又不會很辣,感覺有點偏台 式。 水晶紅蓮湯 熱甜湯來得正是時候。 裡面除了以木耳湯為底外,還加了不同的QQ和珍珠粉圓,喝起來很甜,但不膩,由於婚宴 會場的冷氣開得很強,這碗熱甜湯,來的正是時候。 寶島時令水果盤 送上這盤什錦水果拼盤,就代表婚禮已經劃下句點了,大家也都準備收拾包包,準備領喜 糖了,所以這盤水果,到最後還是原封不動XD。 經過試煉,成就了一對佳偶。 離席時,準備拿喜糖說些祝福的話時,由於剛剛新娘敬酒時,沒能有機會出些怪招,測試 新人們的「甜蜜情感」,再加上晚上無緣鬧洞房,所以在結束時,我們這群也出了考題, 要新郎新娘嘴對嘴交換口中的糖果,在我們不斷的煽動下,新人拗不過我們的請求,只好 照著做了XD。 要幸福喔~Elvira! Elvira愛情長跑那麼多年,結了婚要更珍惜彼此的緣分,祝福妳,要幸福到永遠喔~ 檢視較大的地圖   耐斯王子大飯店   店址:嘉義市忠孝路600號   電話:05-2771999   營業時間:不明   用餐日期:2008/12/07 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.184.58