推 tuna540:(驚)這家我從小吃到到耶~老闆娘人超親切的140.117.190.127 04/05 19:44
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還記得之前在新聞報導中，聽聞一個老闆娘積欠將近千萬的負債，最後靠剩下一間小麵包
店，用研發出的牛奶棒，清償掉所有債務，於是很好奇的用手機上網，尋找這家麵包店的
位置，在和Arson一家人用完餐後，順道前往手抄的地址購買。
按圖索驥，眼前的店家果然是間小麵包店，除了店名之外，還為賣出名堂的牛奶棒，取了
milk17的名字，看著店內擠滿了不少人，自己也趕緊跑了進去，深怕自己沒有買到。
太晚到了，很多東西都賣光了。
看著上面對milk17牛奶棒的介紹，才知道他不只有牛奶口味的，咖啡、黑糖、巧克力、竹
炭、起司...等13種口味，很難想像這零食居然會有那麼多樣的變化。
問了老闆娘，才知道我們真的來晚了，再加上沒有事先訂購，只剩下竹籃裡的四小包，
Arson妹子也很好心，說是這家店在她公司的附近，想要買也很方便，所以把剩下的四包
都讓給我們，真是感激不盡。此外，還看到一旁有好幾包的餐包，看起來似乎也不錯，也
買了一包回去嚐嚐。
milk17牛奶棒(NT40$/包)
所謂的原味，其實就是牛奶口味，表面淡淡的褐黃色，長度很長，直徑大約比一般的筆還
寬一些，一打開塑膠袋，牛奶的香氣很快的就傳到鼻子裡了。
牛奶香氣濃郁。
吃起來的味道，有點像牛角麵包的尖端處，但比較硬也沒那麼油，比較乾爽的口感，水分
含量(水活性)很低，應該可以保存一段時間。其硬度相當高，折斷時有”啪”的聲音，牛
奶味相當濃郁，一靠近就可以很明顯聞到，吃起來在口中牛奶味亦濃厚，整體來說相當不
錯，適合當做點心，或是臨時找不到下午茶，啃上一根解解癮。
黃金冰火餐包(NT50$/10粒)
天氣冷，還是選用熱的吃。
包裝上頭有標明食用的方法，可以冰在冰箱10分鐘後冰冰的吃，也可以微波20秒，或是用
烤箱烤個1~5分鐘，就會有熱呼呼的餐包了。不過比較值得注意的是，如果用冷凍保存，
需先解凍15分鐘後才能烘烤。
用5分鐘好像有點過頭XD。
由於早上有點冷，壓根不想吃冰冰的食物，所以就沒有嘗試冰的吃法，直接選擇熱食的部
分，擔心微波會讓餐包變成像石頭一樣硬，所以搬出小烤箱用烤的，按照包裝上的作法，
在沒有預熱的情況下，用一般沒有可以設定溫度的小烤箱，放進去烤個五分鐘，不過烤出
來，除了表皮有點快焦黑的感覺，有些餐包還爆了漿，難怪店家給的時間範圍那麼大。
內餡濃郁的香氣很迷人。
熱騰騰的入口，光是聞著水蒸氣帶出，有點奶油麵包的香味，就很想先咬一口，不過知道
裡面有餡，先技巧性的咬開一個小洞，裡頭的餡好像是兩種奶油混合，呈現出鮮奶油的白
色和淡黃色融化的奶油色，兩者交溶在一起。趁熱吃，柔軟的餐包質地，搭上香濃的奶油
香，帶著甜甜的味道，一點也不覺得膩口，一口氣都吃了五個當作早餐，當下真的很後悔
，當初只買了一包。
【後記】剩下的5個，留給唯爸唯媽吃，他們似乎嗜吃上了癮，一直問我還有沒有，我只
好說這是高雄的產品，想吃的話，連我自己都不知道是什麼時候呢(攤手)
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純新精緻烘焙
店址：高雄市苓雅區福德二路39號
電話：07-7232066
營業時間：08:00~23:30
用餐日期：2008/12/06
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