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吃完午餐，相說時間還早，趁著要回去前有幾分空閒，去隔壁的佳樂晃一晃，其實三不五
時來佳樂搜尋一些甜點，好像變得稀鬆平常，讓我回想起自己小時候，一放學就往文具店
裡跑是一樣的，總想去挖掘看看，有沒有新奇的東西。
在玻璃櫃裡，意外的看見之前吃過的日式奶酪捲，多了抹茶紅豆的新口味，自己酷愛這兩
者的組合，沒理由不買回去嚐嚐看，另外還挑了幾樣西點一併帶回去。
日式奶酪捲[抹茶紅豆](NT130$)
長條型的奶酪捲，外層翡翠似的蛋糕，應該就是抹茶的部分，中間的部分，像是捲上了帶
有紅豆顆粒的奶凍，並用鮮奶油固定住，要當作下午茶的甜點，果然得要有幾分「姿色」
才行。
抹茶紅豆常見的組合。
抹茶的香氣，聞起來其實沒有很重，直到入口時，感受到一波波的甜味，抹茶的味道才豁
然開朗，內層的奶凍，口感屬於綿密，奶的味道非常香，不膩口，其中紅豆微甜的口感，
和抹茶的風味很搭。
綠豆碰(NT45$)
在店裡面，看著上頭的標示，品名後還標上一個“純”字，看來裡頭除了綠豆碰外，應該
就沒有其他的餡了。如果不看上面的空洞，餡料的細膩讓切面感覺非常的漂亮。
裡頭的餡感覺細膩。
一口咬下，雖然可以吃到表面像雪片一樣的餅皮，但整體吃不太出多層次的口感，內餡吃
起來有點鬆鬆的，甜而不膩，口感帶點圓潤，讓我印象很深刻。
北海道燉奶(NT25$)
外觀給我的感覺，和新竹均鎂的北海道戚風很像，外層的香草香氣還蠻重的，搭著柔軟的
蛋糕質地，味道還不錯，只不過中間的CREAM，似乎失去了綿密感，感覺有些微固狀的口
感，這部分的表現，並沒有讓人滿意。
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位於中國信託正對面
佳樂
店址：中壢市中北路2段418號
電話：03-4560222 03-4560396
營業時間：不明
用餐日期：2009/01/20
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