作者araiyui (新井 唯)
看板Food
標題[Yui食記] 台北-萬華-小南鄭記台南碗粿
時間Tue Jun 16 19:39:35 2009
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眼看著時候不早了,我們離開了南機場夜市,回到萬華停車的地方,打算再稍微逛一下之
後,就準備打道回府,卻意外的因為華西街的熱鬧,讓我的心想在這流連,也看到我錯過
了好幾次的小吃。
前年因為網友的介紹,嚐過一次這裡的碗粿,從此讓我愛上南部風的美味,一直讓我難以
忘懷,雖然有好幾次經過萬華,卻因為一些事情耽擱,而錯過回味的機會,前幾天來這拜
拜,也因為唯爸興趣缺缺,並沒有來這嚐上一碗,利用這次偶然的機會,加上肚子還有點
餓,回到萬華時,這間店剛好還有營業,而且 Arson也沒有吃過,正好成就了這篇再訪。
簡單的調味架。
店家的擺設,似乎沒有太大的改變,簡單的幾張白鐵桌,掛在牆上的小架子上,依舊擺了
四個不同的調味料,裡面的黑醋,是我最喜歡加到羹湯裡的調味品。
看了店家的招牌兼價目表,裡面賣著簡單的兩樣,這年頭幾乎什麼都漲的小吃,很驚訝價
格居然沒有變,和上次一樣,我們點了台南碗粿和虱目魚羹分食,也很快的就上桌了。
台南碗粿(NT40$)
彷彿或上了醬油色的在來米漿,還看得到帶有顆粒的材料鑲嵌在其中,上頭還淋上了有點
稠的醬汁,大致將它切成一塊一塊的,能更清楚的看到餡料藏身裡頭。
大塊的豬肉塊。
裡面有大塊的肉塊和鹹蛋黃,碗粿佐著帶有蒜香和鹹味的醬汁,味道很重,不會覺得味道
單調,吃上一碗,滿足長久以來想吃的慾望,好滿足。
虱目魚羹(NT35$)
以清羹為底的虱目魚羹,搭上烏醋的香氣,還有虱目魚本身那種特殊的氣味,感覺很清爽
。魚羹不算紮實,脆脆帶有彈性的口感,加上湯頭和烏醋組合的香氣,感覺很不錯。
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捷運龍山寺站出口正對面
小南鄭記台南碗粿
店址:台北市萬華區西園路一段216號
電話:02-23060935
營業時間:不明
公休日:每月第二、四個周一休
用餐日期:2009/01/30
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