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一開始本來要去找一間，聽說是在第一市場附近的小攤販，主要是賣有炸和沒炸的春捲，
網路上的評價還不錯，在附近搜尋了一會兒，始終沒有找到店家的身影，於是問了一對在
一旁賣菜的阿婆，她們很快就知道我們要找的是哪一家，那攤賣春捲和潤餅的，得要到下
午才有賣，可是要等到下午，和吃的行程似乎接連不太上，只好先放棄。
令人懷念的手工潤餅皮。
阿婆似乎想起了什麼，推薦了一間，位在離這不遠的一條街，聽阿婆們說，那間攤子是在
騎樓上做生意，潤餅皮是自個兒做的，另外還有賣潤餅皮，直誇他們的餅皮很好吃喔！我
還蠻喜歡當地人這樣口耳相傳的方式，分享美食的地圖，便決定依照她給的方向去尋找。
果然依照她們的指示，看到一間賣潤餅的，位於另一端的大馬路旁，就有看到一家賣潤餅
的，裡面還排了不少，等著買潤餅皮的顧客，我想應該就是這間了吧！唯媽一口氣就點了
兩個。
潤餅(NT25$)
看她包進去的材料，不外乎就是高麗菜、蘿蔔乾、蛋絲，和大量混著砂糖的花生粉，和我
熟悉的大潤餅有些不同，整體感覺有點偏素食，是不是純素食就不得而知了，不過她之後
接著放入大量的苜蓿芽時，不敢吃的小唯，已經來不及阻止了。
拿在手上，和我熟知的潤餅粗係不一樣，有點像是菜捲，感覺小了一號，一口咬下，外皮
真的很Q彈，帶有一些韌度，搭上裡頭高麗菜的清甜多汁，也讓我印象深刻，自己也巧妙
的避開苜蓿芽，算是大幸了XD。只不過吃慣有包紅燒肉和豆芽菜，這樣偏素的潤餅，有點
吃不太慣。
檢視較大的地圖
無名潤餅
店址：彰化縣鹿港鎮民族路222號
電話：不明
營業時間：不明
用餐日期：2009/03/25
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