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今天起了個一大早，身體給我的直覺，似乎會有好事發生，不過上班的途中，既沒有撿到
錢，買早餐也沒有多找錢給我，還是我的幸運雷達失效了，結果一到公司，就發現自己的
桌上，多了一個塑膠提袋，原來是同事去日本出差，帶給我的伴手禮，我想這就是所謂「
早上的好預兆」吧！
不得不在此感謝那位好人同事，去日本出差，要不就順路帶泡麵給我，不然就是買了一些
稀奇古怪的甜點送我，讓我這個無力去日本一趟的窮光蛋，趁著吃日本和菓子的機會，過
過乾癮。
袋子不小心被我壓得皺皺的
回到家，就忍不住翻開被壓得皺皺的塑膠提袋，看看這次是帶了什麼好料給我，裡面裝著
一盒，看起來包裝精美的小禮盒，另外一個小蛋糕，仔細一看，那不就是上次吃過的香蕉
蛋糕嗎？沒錯，其實之前他就曾買過東京ばな奈「見ぃつけたっ」送我，只不過那時太急
了，就直接一口下肚，沒有拍照留念，幸好他又買了一次。
盒子簡單明瞭的圖樣。
小心翼翼的拆開外面的包裝，原來是ミルフィユ啊！之前就曾聽有遊過日本的朋友提過，
外型很像縮小版的新貴派，味道和口感聽說都還不錯，這下總算有機會嚐嚐看了。
成分標示的很清楚。
日本的包裝，可說是眾所皆知的細心，在食品的成分上，也寫的十分的詳細，不僅盒子上
面有印，剛剛脫去的包裝紙上，也有貼上一模一樣的成分標示。
名片兼說明書。
裡面一共有六顆，粉紅、乳白、粉藍各有兩顆，比較出乎意料的，在盒子內，居然還塞了
一張名片，裡面則是用日文，和圖形來介紹這款甜點，另外還有保存的方法和注意事項，
只能說日本人在這方面的細心，我果真見識到了。
焦糖口味的ミルフィユ
先打開粉紅色的，聞起來有焦糖香氣，但吃起來焦糖味不會很強，巧克力會在入口後，焦
糖味會在前味出現，後味散出，接續才是巧克力味道出現，味道接續相當滑順。內層與其
說是酥，倒不如說是鬆，像是米蘭諾鬆塔般口感。外頭巧克力容易溶在手中。
Gianduja榛果醬口味的ミルフィユ
一撕開包裝紙，馬上就可以聞到濃濃的Gianduja榛果味，聞起來的香氣很柔和，吃起來很
香，或許是因為搭上白巧克力，吃起來的甜度比剛剛焦糖還來得高，內層和焦糖一樣，是
多層酥，差別在於中間的榛果醬。
巧克力咖啡口味的ミルフィユ
和前兩個一樣，一撕開來，味道就會直撲而上，香氣很明顯是相當濃烈的咖啡味，吃起來
倒不會很明顯，反而咖啡會引出巧克力一點點苦味，甜度是三這裡面最低，入喉後還有餘
留黑巧克力苦味。
東京ばな奈的見ぃつけたっ
其實這款這款香蕉蛋糕，是由東京ばな奈出品的，除了這款小蛋糕外，其實還有很多關於
香蕉的延伸產品，聽朋友說，在日本很多地方都可以看到，就好像台灣的太陽餅，是個隨
處可見的伴手禮。
蛋糕的外觀呈現粉粉的嫩黃色，聞起來倒是沒有香蕉的味道，反而有種類似菱角的香氣，
淡淡的，不會很濃郁。咬了一口，才發現裡頭是有包餡的，味道就像是，被研磨濃縮的香
蕉泥，強制濃縮在餡料裡，口感十分綿密濃郁，甜度也剛剛好，不過同事買了好幾盒，幾
乎全公司的人都有拿到一個，還真是物以稀為貴吶，以後有機會，還真想嚐嚐其他口味的
呢！
檢視較大的地圖
FRANCAIS
店址：神奈川県横浜市神奈川区泉町14-1
電話：045-321-5613
營業時間 10:00~20:00
公休日：元旦
官方網站http://www.francais.co.jp
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東京ばな奈
官方網站http://www.tokyobanana.jp
用餐日期：2009/03/15
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