作者araiyui (新井 唯)
看板Food
標題[Yui食記] 中壢-佳樂-草莓波士頓派(季節限定)
時間Fri Aug 28 18:50:20 2009
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http://araiyui.idv.tw/archives/3800
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其實之前帶Joanna去買佳樂的波士頓派時,就有注意到店家前的告示,主打著季節限定的
產品-草莓波士頓派,不過礙於當時身上的錢帶得不夠,只好留到下一次再買,結果接下
來的這陣子,事情一多,忙起來都差點忘了這件事,僅僅跑去佳樂看看,好險還買得到,
店家還說我很幸運,有感在季節限定結束前買到。
要不是上一次團購草莓,周遭的家人和朋友,都還不知道我有多麼迷戀草莓,一到冬天,
系列產品就會越來越多,甜點、蛋糕,甚至是小七眾多的商品,都會和草莓作連結,光是
每天一瓶草莓奶茶,還真讓人甘之如飴。
輕便的紙盒,還附提手。
六吋大的草莓波士頓派,只是用簡單的紙盒裝呈著,上頭附有提把,方便提拿,另外還可
透過上頭的玻璃紙,看到裡面蛋糕的情形。
拖出蛋糕的施力點。
放在盒子裡的草莓波斯頓,感覺有點嬌弱柔軟,不太適合徒手拿取,底盤有個小突出的施
力點,加上最底層有墊上免洗餐具,還蠻好施力把蛋糕給拖拉出來的。
草莓波士頓派(NT280$)[特]
和之前吃到的波斯頓派一樣,表面像是附上靄靄白雪似的,蛋糕體分成三層,中間兩層則
由原本的奶油餡,替換成剖半的新鮮草莓,在空隙中補上鮮奶油,最表層似乎還灑上薄薄
一層的脫脂奶粉,一入口就化掉了。
白雪靄靄的表面。
波士頓蛋糕質地如原味波士頓,質地非常軟且細緻,我想這是我一直都偏愛它的原因之一
,入口脫脂奶粉隨即化掉,所散發出的微微香氣,引領著接下來整體味道的呈現,非常棒
。
波士頓派的切面好美。
中間的奶油非常香醇,口感滑順不膩口,搭上選用的草莓是小草莓,單吃其實酸味比較突
顯,但搭配微甜的波士頓及中間的奶油,變的酸酸甜甜非常好吃,要不是要留一小塊,隔
天讓Arson當早餐,我應該可以直接全部吃光。
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佳樂
店址:中壢市中北路2段418號
電話:03-4560222 03-4560396
營業時間:不明
用餐日期:2009/04/05
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推 BLYTHE1017:好像只賣到四月耶~Y 08/28 19:10
→ wensbf:坦白說~這間非常普通,隨便路邊一家都比它好吃~別被騙了 08/29 13:46
→ wensbf:sorry~回錯篇 08/29 13:47