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Arson一到家，便興高采烈的分享，說是在公司跟了個團，是團購布朗尼，這也難怪他會
手舞足蹈的告訴我了，畢竟這是他還蠻喜歡的甜點之一，不足為奇啊！不過當我問他是哪
一家布朗尼時，他抓著頭，怎麼也想不起來，到了隔天才告訴我它的名字－奶油‧飛，
butterfly？奶油飛？我花了幾秒鐘才連結起來，名字取得很特別，而且非常好記，怎麼
有人會忘了呢？
還蠻驚訝的，這次的團購沒讓我們久等，隔每幾天，Arson便把戰利品帶回來了，樸素的
虹色厚紙盒，上頭還印上和它名字的諧音一樣，以蝴蝶當作它的LOGO，讓我印象深刻。
大甜甜[巧克力](NT250$)
老實說，眼前的布朗尼，還真像是剛下了一場雪的柏油路(好爛的形容)，外層質地比較硬
些，用刀敲還會坑坑響，不過一旦切下去就還蠻好切的。裡面的質地不濕潤，不過黝黑的
感覺，有點光澤感，光從切的時候，就可以感覺到紮實的質地，很期待它的口感。
黑與白相互對應。
布朗尼上，灑上均勻的糖粉，聞起來有香甜的可可粉香氣，吃起來的口感，紮實中帶有鬆
軟綿密的感覺，偶爾還會咬到糖粒，靜待唾液濡濕，布朗尼會慢慢的化開，濃郁的香氣會
充滿整個口腔，其苦味和甜味表現的感覺很特別，吃起來的甜度不會很高，你甚至不會認
為它是甜的，卻仍擁有巧克力的苦味，苦味的部分也是淡淡的，但香氣和口感仍是濃郁的
。
大金甜甜[花生巧克力](NT280$)
外觀和大甜甜沒有什麼分別，還以為香氣的呈現應該會一樣，沒想到打開包裝袋，散出的
香氣是濃郁的花生香氣，而可可粉的香氣，就像是推波助瀾，讓花生的味道更加濃郁。
看得到花生顆粒。
吃起來也不再是單調的口感，綿密濃郁的口感中，摻雜著花生粒在口中滾動的感覺，甜味
不僅比較明顯，也需要另外靠牙齒咀嚼，促使散發出香氣，剛開始會覺得有點膩口，或許
花生的芬芳散出，和巧克力的味道合調，自然也溫潤許多。此時搭上一杯花茶，小小一塊
布朗尼，也能讓下午茶顯得愜意許多。
【後記】其實這家的布朗尼一共有八種口味，也有一盒四種口味裝，可惜團主這次跟的是
全口味，不然還真想全都嘗試看看，尤其是核桃、香橙、酒口味的，更是讓我感興趣吶～
奶油‧飛‧甜甜布朗尼
訂購方式：
1.電話0911253798 0963064086
(10:00~22:00)
2.e-mail [email protected]
3.傳真 03-5943937
4.到露天拍賣下標這裡
官方網站無名網誌
用餐日期：2009/04/09
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