推 wingdeniel:以前他們家的魯肉飯花枝腰只湯還不錯 最近有退步的感覺 09/07 23:35
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前陣子Joanna說想去台北天母探險，剛就排在星期六，不過自己對那兒也不太熟，於是拉
著Arson幫忙帶路，本來是有車代步的，結果因為有些問題，一大早就送到修車廠，最後
還是搭直達車到士林，預備和Joanna碰頭。
一大早連早餐都沒吃的我們，光是等Joanna坐車來台北，肚子也不知發出幾次抗議，於是
聽從Arson的建議，到士林夜市冒險，找些吃的止飢。
這攤的座位很多吶？
雖然是星期六，不過大中午的，開始營業的，好像只有前中段的部分，還有少部分都還是
打烊的狀態，對於新的士林夜市還有些陌生，看到有個店家，攤位的座位似乎跨了4、5個
區域，不如就吃這攤好了，隨便點了幾個常見小吃，準備打發一下胃。
綜合煎(NT50$)
煎看起來不大，上頭的沾醬看起來很濃郁的樣子，吃起來搭著蛋煎的味道還不錯，蚵仔普
遍偏小，味道是有點偏生的，小唯不太敢吃，蝦子從外觀看來，好像有點粉粉的，新鮮度
...？
蝦子和蚵仔。
吃到一半才發現，我好像沒有吃到花枝，Arson才說，這裡的綜合煎，綜合的部分只有蚵
仔和蝦子而已，和一般的不一樣。
生炒花枝羹(NT60$)
湯色和花枝的組合，很有引領食慾的感覺，不過聞起來的香氣不甚濃郁。花枝吃起來不脆
，吃起來比較偏軟嫩的口感，裡面還搭上一些筍片和魷魚，花枝的口感沒有脆脆的，這點
好像很難讓人過癮。
羹湯的喝起來雖然還是有蒜香和高湯的味道，不過底味有點薄弱，味道和濃郁度無法成正
比，如果不灑上一些烏醋，喝起來不太過癮，不過最後我們還是沒有把它喝完。
基隆天婦羅(NT50$)
金黃色的天婦羅，上頭搭著小黃瓜片和醬汁，帶有點紮實彈性的口感，感覺還不錯，和基
隆廟口那間的比起來，我反而比較喜歡這裡的口感和味道。
炒麻油腰只(NT180$)
麻油的香氣下的很重，其中還有濃郁的老薑提味，腰子並沒有切成腰花，像是切成蝴蝶刀
，平坦的躺在盤子上，感覺有點薄。口感和之前吃過脆脆帶有彈性的口感不同，這裡的腰
子吃起來滑順帶有點嫩，吃起來有彈性，但是沒有脆的口感就是了，顛覆之前吃過的印象
。
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忠誠號
店址：台北市基河路60號
[431 434 436 440攤](士林夜市內)
電話：02-28823601
營業時間：平日 17:00~2:00
假日 12:00~2:00
用餐日期：2009/04/18
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