推 whiteaphy:橘色那個不是肉~今天吃發現是番茄碎塊( 09/09 23:24
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其實在Joanna提議要來天母一趟，我就開始打這間店的主意，畢竟有不少朋友閒聊時，都
會提到這一間的義大利麵，他們口中的濃郁口感，似乎和我喜歡的方向相同，想要一嚐的
念頭，越來越強烈。
由於今天的時間沒能拿準，更別說是訂位，那麼熱門的餐廳，一開始本來就有心理準備需
要排隊，只是沒想到我們行程走得快，很早就走到這附近，一夥人便提議去碰碰運氣，所
以比以往晚餐用餐時間約提早一個小時去。
期待很久的義式料理。
果然門口的服務人員表示，得要等上40分鐘以上，要我們留下聯絡方式，想說在一旁稍坐
一會兒，聊個天，時間很快就過去了，結果不出五分鐘，店家就來電了，聽說是有顧客取
消訂位，這一切只能用幸運來形容啊！
店家裝潢具現代風，深色和淺色的搭配，牆上用各種義大利麵的圖案，以及各種食材香料
的圖片做裝飾，感覺還不錯，不過桌子間的間距靠得很近，要在之間走動比較不易，用餐
時也很難有讓人放鬆的感覺。
櫥窗內的乾燥義大利麵。
義大利麵的部分，主要分成茄汁、奶油、清炒和焗烤的部分，除此之外，還是有pasta可
以選擇，除了單點和套餐的選擇外，也能像貝里尼家庭聚餐的方式，單點開胃菜、湯和沙
拉的部分，另外還有提供酒精飲料的服務。主餐加100大洋即可升級成套餐，多了生菜和
湯品可選擇，而且還有附上飲料，再加60大洋，可加點焗田螺或雞翅。
水果沙拉
Joanna選的水果沙拉裡面除了以生菜當底，還有西瓜、葡萄，和我給她的小蕃茄，可以搭
上橙汁或優格，Joanna選擇的是前者，醬汁的味道甜甜的，帶有果香氣息。
今日湯-奶油蔬菜蛤蜊濃湯
Arson點的今日湯，今日是奶油蔬菜蛤蜊濃湯，喝起來有點稠，一些洋蔥和炸過的蒜片的
香氣，味道其實還不錯，我沒吃到蛤蜊，不知道味道如何就是了，不過湯呈現出來的味道
，還蠻合我的口味的。
馬鈴薯沙拉
一向偏好馬鈴薯泥的我，這次不例外，點了馬鈴薯沙拉當前菜。一些生菜和醬汁鋪底，加
了兩球偏白色的馬鈴薯泥，上頭還加了巴西里、葡萄乾和果仁，看起來很有份量呢！馬鈴
薯吃起來綿密，其中帶有大小不一的顆粒，吃起來有一點鹽提味，感覺還不錯，生菜的部
分，sauce和水果沙拉的橙汁是一樣的，味道較普通，比較喜歡薯泥的表現，比較清爽的
感覺。
佐醬法國麵包
聞起來的巴西里很濃郁，帶著奶油的香氣均勻釋出，外皮吃起來酥脆，內層感覺就偏柔軟
了些，吃起來的味道很足，香氣十分濃郁，不過吃起來也很鹹，鹹度的部分勉強還能接受
。
南瓜起司雞肉貝殼麵(NT200$)[原]
老實說，Joanna點的貝殼麵一上桌，乍看之下，有點像是芶了濃芡的薑絲大腸，香氣充滿
了南瓜和奶油組合起來的香氣，算是很濃郁的味道，看起來好像除了貝殼麵，似乎沒有什
麼料了，翻攪一下，還是勉強看得到，還沒有化成泥的南瓜塊和洋蔥片。
因為Joanna不久前才吃下一大份章魚燒，吃不下之餘，請我嘗了「好幾口」，入口的味道
濃郁中，帶有南瓜和些許洋蔥的的甜味，裡頭的起司也加的不少，輕輕鬆鬆就可以看到起
司牽絲，味道十分的稠滯濃郁，搭上不澀的雞肉塊，吃起來很過癮。
奶油培根筆尖麵(NT200$)[原]
Arson點的筆尖麵，聞起來的香氣，似乎因為培根加的不少，其特殊風味也較突出，奶油
白醬的sauce，比想像中還要略稀一點，不過筆尖麵還蠻有口感的，醬汁的香氣，混著培
根和還有脆度的洋蔥，搭起來還不錯，只不過沒有南瓜起司那麼的濃郁有特色。
奶油明太子義大利麵(NT220$)[原]
白煙帶起來的香氣，混著明太子特殊的味道，裡面除了搭上許多花枝外，濃稠的醬汁還看
得到明太子顆粒的感覺，麵條的部分也是一樣，不過不知道中間橘色的小肉塊是什麼。
一整個濃郁的感覺。
還冒著白煙的麵條，吃起來紮實有口感，搭上濃郁的感覺吸入口，嘴邊都還會卡上醬汁和
明太子，加上明太子顆粒的洗禮，吃起來十分的過癮，花枝的部分還蠻新鮮的，熟度也適
中，不會太老，只不過明太子很有特色，反而容易忽略花枝的部分，剛剛提到橘紅色的部
分，吃了才知道是紅葡萄柚，吃起來酸中帶點苦，大概除了降低海鮮不好的氣味外，也中
和了整體的味道。
冰臻果奶茶&北海道札幌奶茶
小唯的冰臻果奶茶，喝起來除了奶茶的底味，還有淡淡的臻果香氣，不過Joanna試喝了一
口，驚人的說出，喝起來有點像“布丁豆花”的味道，Arson也是這麼覺得，自己再喝了
一口，尾味還真有幾分神似呢！
Joanna點的北海道札幌奶茶，名字聽起來是很特別，不過喝起來，味道其實還蠻普通的奶
茶，沒有特別的感覺。
熱的金柚茶
今天明明是個大熱天，Arson居然點了杯熱的金柚茶，真是不可思議。喝了一口，柚子的
香氣其實還蠻重的，不過在還沒加果糖的情況下，喝起來似乎有點甜了點，如果能少一點
甜份，應該能達到去油解膩的效果。
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LA PASTA
店址：台北市天母東路102號
電話：02-28721738
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:00
官方網站http://www.lapasta.com.tw(有音樂慎入)
用餐日期：2009/04/18
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