-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3873
-----
和Arson的家人碰面，很快就討論起晚餐大事，高雄一點也不小，好吃的東西一點也不輸
給台北，不過雖然說是討論，還是把問題丟給，比較常跟朋友吃吃喝喝的Arson妹，最後
決定到漢神巨蛋覓食，那邊吃的喝的應該不少才是，吃完還可以到處逛逛的好地方。
比起上一次來漢神巨蛋逛街，這一次因為假日的關係，再加上剛好是用餐時間，人潮果然
有多那麼一點，尤其是進駐在裡面的用餐區，更是明顯，一間比一間多人，想吃些什麼都
是得排隊或預約的，一行人到處走走看看，綜合了大家的意見，還蠻看好眼前的這間烏龍
麵專賣店，不過因為也是客滿狀態，只好先掛名排隊了。
烏龍麵專賣店
等了將近20分鐘，才終於輪到我們，店家的裝潢布置，不算是很純的日式風格，木質的裝
潢，組合現代感的元素，感覺比較偏現代感的日式風，採光都是由上面的燈罩提供，因為
設得有些低，身高比較高的，容易撞到頭。
具現代日式風格
翻開菜單，裡面幾乎是以烏龍麵為主的菜色，常見的涼麵、冷麵、鍋燒的方式烹調，另外
還有比較創新的創意烏龍麵，種類還不少，光是剛剛在外頭等待時，參考外頭的菜單立牌
考慮，就已經很猶豫不決了，近來討論要點些什麼，又花了一些時間。最後我們決定，選
擇套餐的部分搭上單點，比較適合我們的用餐方式。
茶碗蒸[額外加點]
除了套餐原本附上的，我們另外加點的茶碗蒸，表面的孔洞很大，並搭上一些魚板，賣相
不怎麼好，而且不是用瓷器裝呈的，看起來很像市售品。
還以為味道也會不怎麼樣，蒸蛋似乎加了柴魚高湯，味道還蠻鮮甜的，裡面的蒸蛋質地也
不像外表一樣，吃起來細膩滑順不少，裡外差得蠻多的。
和風生菜沙拉
這是Arson爸媽點的雙人套餐裡的其中一份，給我和Arson兩個人分食，黃瓜片、海帶芽、
玉米粒、白煮蛋，並搭上大量的高麗菜絲，份量還不少，不過和風醬汁似乎沒有用得很多
，底下的高麗菜絲帶有一點菜土味，是整桌裡剩得蠻多的一道。
冷豆皮烏龍麵[單](NT150$)
小唯點的冷豆皮烏龍麵最先上桌，整碗清湯掛麵的樣子，還搭上許多海帶芽和兩片豆皮，
湯上頭還飄著冰塊，十分特別，配料並不會太過複雜，很有日式簡約風格。
口感十分Q彈
這是小唯首次嘗試冰涼的湯烏龍，一開始有點不習慣，鹹食是整碗冰冷的。湯的部分是用
柴魚當底調成的湯汁，鹹度非常的淡，味道很像芙蓉豆腐附上的醬包，很清爽的感覺，烏
龍麵麵條也因為冰鎮的效果，口感非常的Q且彈牙，十分具有彈性，這烏龍麵特有的口感
，果然有讓我感到驚豔吶。
豆皮只有薄薄的兩片，吃起來可以感受，它比一般的豆皮略有點厚度，吃起來甜甜的，帶
有一些豆皮的香氣，或是是因為物以稀為貴，感覺還不錯呢！
鍋燒烏龍麵[單](NT230$)
Arson的鍋燒烏龍麵，和我的烏龍麵成強烈對比，一整鍋冒著白煙，一副熱呼呼的樣子，
搭著海帶芽、蝦子、肉片和高麗菜，料似乎比較豐富一些。
要了一口嚐嚐，熱的烏龍麵口感果然不像冰鎮過的那麼的Q，不過吃起來還是帶有烏龍麵
本身的彈性，不過沒有那麼Q彈，以及湯頭賦予的香味。湯頭跟一般鍋燒麵類似，還蠻清
淡，但也說不上有什麼特色，只有一些蔬菜，及多一股柴魚風味。
韓國風雞肉唐揚定食[套](NT250$)
Arson妹的韓國風雞肉唐揚定食，除了主菜，還有三疊小菜佐食，另外也包含味噌湯和白
飯，感覺主菜的部分比較亮眼。
雞肉唐揚
這雞肉唐揚，其實就是去骨炸雞肉塊，整個炸起來的感覺還不錯，底下不僅也墊上高麗菜
絲，上頭也蓋上不少海帶芽、洋蔥絲和一些小豆苗。
肉質口感挺不錯的
Arson妹說她吃不多，分給我們好幾塊，靠近鼻子聞，聞不太出雞肉的香氣，倒是那些摻
著紅色醬汁，味道些微酸嗆的醬汁，吃起來有一些辣，不過酸味感覺比較明顯，吃起來外
皮酥酥的，雞肉的口感還不賴，Arson起初還以為是豬排呢！
炸竹輪
Arson爸媽點的※兩人套餐上的很慢，我們都吃了一半了才遲遲的上桌，首先送上的，是
炸竹輪。完全沒想到，原來油炸過的竹輪，吃起來那麼的特別，外層裹粉炸得酥酥的樣子
，吃起來十分的香，外酥內軟的口感也挺不錯的，感覺很特別，在日本，應該是道很家常
的料理吧！自己是第一次嚐到。。
烤秋刀魚
這尾秋刀魚，和印象中的長度及厚度似乎有差，眼前這尾短了很多，不過淋上檸檬汁後，
其香氣和烤過的香氣很搭，搭著有些紮實的魚肉，儘管只吃一口，也覺得很滿足。
這其間還有上一盤韓國風雞肉唐揚，不過這和Arson妹點的是同一道菜，就不多加贅述。
茄汁香腸烏龍麵
這盤麵一上桌，老實說，這給我一種很熟悉的感覺，應該說，眼前的這一盤應該是義大利
麵，只不過麵條的部分換成了烏龍麵，表現的方式還挺特別的，算是烏龍麵的創意變化吧
！
Arson爸很大方的要我們嚐嚐看，麵的質地軟軟QQ的，加上pasta常用的茄汁，雖然麵條不
太能入味，不過濃稠度卻能附上麵條，一起吸入口，搭上帶有燻味的Q肉丁香腸，脆脆的
口感，儘管沒有pasta那麼好吃，不過表現出與義式截然不同的口感！
高菜海蛤肉拌飯[單](NT60$)
這是Arson媽加點的，米飯間穿插著一點綠意，感覺起來挺不錯的，不過入口才知道，那
摻雜在其中翠綠的感覺，其實是雪裡紅，自己本來就不太喜歡，飯的口感也偏軟，不太合
小唯的口味。
檸檬紅茶
這也是Arson爸媽點的雙人套餐裡的其中一道，給我們兩個人分著喝。吃了前面幾道味道
頗重的餐點，喝上一杯檸檬酸很足的紅茶，不僅解了膩，也暢快不少。
※兩人套餐(NT699$)：蒸蛋×2、和風生菜沙拉×2、炸竹輪、烤秋刀魚、茄汁香腸烏龍麵
、檸檬紅茶×2。
【後記】吃完了這一餐，我們都有相同的感想，這裡的比較推薦麵的料理，不管冷的、熱
的、炒的都不錯，富有特色，其他除了比較沒特色，部分口味表現上尚待加強，提供參考
。
檢視較大的地圖
樂樂庵
店址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
(漢神巨蛋購物廣場內)
電話：07-5502122
營業時間：週一~週四 11:00~22:00
週五&假日前一天 11:00~22:30
週六&連續假日中之假日 10:30~22:30
週日&假日：10:30~22:00
(最後點餐為打烊前一小時)
用餐日期：2009/05/01
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.178.214