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前一晚和Arson一家人聚餐時，Arson的妹妹就有分享她最近的「收穫」，當然也跟她請教
，請她推薦幾攤不錯的小吃，她最近有找到一間，她非常喜歡的肉圓，肉圓不是油炸、也
不是清蒸，而是用「滷」的，十分特別，當然也馬上列為隔天覓食的名單之一。
今天還是有點小賴床，出發的時候都已經是吃午餐的時間了，再加上今天的太陽特別的毒
辣，光是騎著小綿羊都有點快撐不下去了，不過幸好身邊有個高雄人，依照Arson的指示
，很快就找到，位在派出所斜對面，以及國小正對面的那間肉圓店。
價目表簡單明瞭。
店面不大，感覺是非常典型的小吃店，雖然招牌上有嫂字，但裡面連一個女店員也沒有，
倒是操著台語口音，江湖味很重老闆，加上都很粗勇，起初看起來還有點害怕，不過實際
交談後，台味也顯得親切。
店內除了招牌肉圓，另外的搭配，就只有貢丸或魚丸湯，不太需要煩惱該點些什麼，直接
肉圓搭上一碗湯，感覺就很完美了。
滷肉圓(NT15$/顆)
肉圓是以顆計算的，一碗肉圓有三顆，肉圓的外皮看起來像是清蒸的，一旁還淋上不少的
滷肉汁及一瓢蒜泥，肉圓這樣的呈現方式，小唯還是頭一次見識到，十分的特別。
口味重，卻不油膩。
還以為滷的外皮會爛爛的，吃起來卻很有彈性，皮的部分也很入味，口味雖重，卻不會很
膩，和油炸的比起來清淡很多，裡面的肉不是一大丸的肉塊，而是小小塊紮實的肉體，瘦
肉搭著少許肥肉，加上肉質入味，整體很讓小唯驚豔。
魚丸湯(NT15$)
魚丸做的十分的可愛，小巧的樣子，還有點像是皇帝豆一樣，有點彎曲，漂浮在有點白濁
的湯上頭，上頭還搭上一些蔥末和韭菜末，香氣淡淡的，沒有很明顯。
魚丸吃起來Q脆有彈性，帶有些微魚肉的香氣，不過也因為個頭小及數量不多，不一會兒
就吃完了，有點小不滿足就是了。湯頭喝起來很清爽，搭上一些蔥韭的香氣，緩了不少肉
圓的後勁。
【後記】這間肉圓店旁，還有一間賣鴨肉還是鵝肉的店家，有聽Arson的妹妹提過，聽說
也是挺有名氣的，店內看起來也是十分的熱鬧，不過深怕吃了那一攤，下午的行程就甭逛
了，也只能期待下一次囉！
檢視較大的地圖
三塊厝肉圓嫂
店址：高雄市三民區建國三路389號
電話：07-2514657 07-2715820
營業時間：6:00~18:30
用餐日期：2009/05/02
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