推 fayebeing:只有我覺得正兆的油煙超臭的嗎??我都吃洪記的@@ 09/29 10:01
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一開始還有點猶豫,為裡面所剩不多的空間,是要拿來裝關東煮呢?還是蚵仔煎來的好!
詢問了Arson的意見,他說想嚐嚐蚵仔煎醬汁的味道,經他這麼一提,我也懷念起醬汁的
溫潤,於是就這麼的,我們回頭走到靠近廟口的那個方向,選擇去正兆回味一下。
攤前擺的蚵仔。
不知是什麼原因,店內用餐的人,並沒有預期的那麼多,反而只有小貓兩三隻,還以為自
己跑錯間了呢!看到牆上的價目表才發現,蚵仔煎似乎又漲價了,果然這樣的價位,讓很
多饕客都吃不消了,看來過不久就會漲到7字頭了。
除此之外,店家賣的東西好像也變得比較多了,有羹類、飯類、湯品、穿燙海鮮和甜品,
種類繁多,和以前的感覺不太一樣。
蚵仔煎(NT60$)
或許用餐的人不多,這次點的蚵仔煎出乎意料的快速上桌,才坐下來沒多久,蚵仔煎就端
在桌上了,不過還好是熱騰騰的,而不是煎好擱在一旁放的,上頭泛著類似花生的香氣,
就是這裡的醬汁,仍舊吸引著我。
空心菜搭上醬汁還挺不錯的。
從中間用筷子劃開,空心菜給的量還不少,不過蚵仔的蹤影似乎就沒那麼明顯就是了,翻
了一下才找到兩顆。
空心菜沾佐醬汁,除了醬汁本身溫潤濃郁外,香氣帶著花生的香氣也很迷人,搭上蛋煎和
些許韭菜丁,味道還不錯,不過蚵仔的大小及份量上,也沒上次吃到的那麼多,整個落差
感很大。
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正兆蚵仔煎
店址:豐原市中正路167巷3號
電話:04-25239235
營業時間:11:00~01:30
用餐日期:2009/05/17
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