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前一天在MSN上討論時,Joanna便把上次我提到的,瞥見電視報導東大路上的陽春麵給排
了進去,反倒讓我想起,自己已經有好一陣子沒有吃pasta了,她看到我的提議,靜默了
一會兒,便丟了兩個連結給我,兩家的感覺都還不錯,便選了其中一間,當作隔天中午的
午餐。
比較喜歡靠窗的位置。
實際到了店家前才發現,店家看起來沒有想像中大間,從餐廳的布置、裝潢及擺設,看得
出它的用心,小唯就還蠻喜歡桌椅的材質,頗有特色。餐具的選擇,很多都是走IKEA的風
格,加上一些歐風的裝飾元素,例如置在牆上,很具風格的時鐘,用餐環境很舒適。
隨桌附上的水。
餐點除了義大利麵外,還有焗烤可以選擇,主要以單點的為主,也可搭上一旁兩種升級套
餐的方式,A餐是比較簡單的套餐,而B餐除了比較完整,從前菜到甜點都有,當然其加價
價格也有所差異,能選擇種類也較多,不過因為我們早餐吃得晚,所以A餐加值就足夠了
。
田園蔬菜濃湯
鮮奶色的外觀,似乎看不太出裡頭有什麼料,拿湯匙拌了一下,除了比較大的香菇片,還
有些蘿蔔的蔬菜,很類似家常的奶油燉菜,喝起來濃郁,帶有點牛奶的香醇,菜葉的部分
也燉得軟爛,自己還蠻迷戀這樣濃郁清爽的組合,有想再喝一盤的衝動。
法國奶油麵包
雖然上頭是寫法國麵包,不過服務生遞上的麵包,看起來似乎不太像,反而像是木材麵包
,中間搭上硬質的奶油餡,麵包的口感鬆鬆的,入口即化的感覺,帶著些許牛奶香氣,很
平平的一道。
奶油煙燻嫩雞義大利麵(NT130$)
Joanna點的義大利麵,很快就端上桌了,除了幾片煙燻雞肉外,還搭了幾個豌豆莢做裝飾
,上頭還灑上許多杏仁碎片,賣相還挺不錯的。
自己A了兩塊燻雞肉嚐嚐,燻的味道不會很重,鹹度也偏淡,Joanna覺得面的本身也有鹹
度,搭上燻雞,在味道上其實是剛好的。雖然她還蠻滿意整體的味道,雖對杏仁碎片頗有
微詞,說是影響整體的口感,這點對我倒是沒啥影響就是了。
奶油培根蛤蜊義大利麵(NT150$)
在Joanna之後幾分鐘,自己點的才從容上桌,同樣以白醬為底,擺盤的部分大同小異,只
不過豌豆莢的部分,被替換成主角蛤蜊了。
麵的質地不帶芯,有點煮過頭的感覺,失去義大利麵該有的口感,和小唯喜歡的軟硬度有
點距離,不過白醬的奶香,搭上蛤蜊本身的鹹香,味道組合起來還不錯,至於培根的部分
,似乎煸的有點乾老,得了香氣卻失了口感。
蛤蜊的部分雖有全開,應該還算新鮮,不過有幾個的韌帶還緊繫外殼,非得碰用手才用得
開。整體是有滿足想吃的義大利麵的慾望,不過我覺得還有很大的進步空間,請繼續加油
。
冰咖啡&柳橙汁
Joanna說,她的咖啡喝起來像是用三合一泡的,這倒是和很多餐廳一樣;小唯的柳橙汁是
帶有果粒的,果汁不會很濃郁,很適合在炎熱的夏天喝,感覺很清爽。
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ZITI
店址:新竹市東大路二段8號
電話:03-5318111
營業時間:11:00~22:00
官方網站http://tw.myblog.yahoo.com/ziti10594826
用餐日期:2009/07/28
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