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唯爸本來興致勃勃的，說是要帶我去嚐嚐，之前和唯媽吃過都說好吃的炒飯，順便帶著家
裡的新成員－阿布，去外頭的開開眼界，結果千里迢迢的跑到巴陵，才知道唯爸提的那家
餐廳，因為山區較隨性，今天正好沒有營業，失望之餘，本來打算到別的地方另謀「吃」
路，不過唯媽肚子餓得難受，只好就在附近找找看。
走在好像歇市的小型市集，不遠處就有一間看似餐館的店家，靠近一看，感覺起來就很像
是台式的飯店，不僅提供吃的，還有提供住宿的樣子。
店家養的長毛臘腸。
店裡也養了一隻狗，和老闆因為養狗經而聊了起來，才知道這隻長毛臘腸也是幼犬，因為
比較膽小，會用吠叫來保護自己，看到阿布也是一直叫，不過最後還是有交朋友喔！
或許剛好是非假日，會來山上晃晃的人不多，裡面用餐的人也不多。參考一下菜單，餐式
大致以台式合菜為主，依人數的不同，有不同的菜式組合，我們一眼就相中了兩人套餐，
雖然建議是兩人用餐，不過剛好是三菜一湯，和平常在家開伙差不多，就選了這個。
高麗菜
在家常菜中，還蠻常見的炒青菜，吃起來還蠻清脆的，也因為是第一道上桌的菜，一下子
就被我們給瓜分清空了。
鹽酥溪蝦
這盤溪蝦一上桌，其香氣十分的迷人，溪蝦也不會因為油炸過，而有油膩的感覺，感覺還
蠻清爽的。吃起來酥酥的，鹹度的部分也剛好，帶著蔥花的香氣及蝦子的味道，雖然有點
刮口，不過香氣足以讓我一口接著一口，此時如果能來杯生啤酒，應該會很過癮吧！
白切土雞
擺盤看起來似乎沒有很特別，一旁還佐上一盤醬油，老實說，小唯當下並沒有大動食指的
衝動，唯媽先吃了一塊雞肉，直誇肉質還不錯，才引起我對它的好奇。
肉質還不錯。
咬了一口，雖然吃起來不會像油雞，肉質會帶脂滑嫩，不過這裡的雞肉口感和彈性也不差
，佐上辣椒醬油，也是很有家常味。
金針湯
和一般喝起來很清爽的金針湯不太一樣，湯頭帶著高湯的味道，少許的蔥花和雞絲搭著金
針，味道感覺比較普通，加上雖然身在山上，還是有些悶熱，熱湯的部分，小唯沒喝很多
就是了。
【後記】這間除了是餐廳外，還有提供住房預約、行程規劃，另外還有觀光果園，如果有
機會到這用餐，不知道哪裡有得玩，不妨問問老闆，旅程應該可以玩得很盡興喔！
檢視較大的地圖
達觀餐廳
店址：桃園縣復興鄉華陵村7鄰27號
(如何前往請見官網)
電話：03-3912119 03-3912157
營業時間：不明
官方網站http://tw.myblog.yahoo.com/dakung-hotel
用餐日期：2009/06/03
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