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這次因為奶奶後續的事宜,Arson必須請假回高雄一趟,當然也沒望叮嚀他,有看到什麼
特別的,記得要帶回來讓我嚐嚐,國然在他要回來的前一天,在 MSM上,便透露他買了什
麼,其中一個,聽說是高雄的名產?看到這個字串,當下腦海裡並沒有聯想起什麼畫面,
看來只有等他帶回來才知道了。
果然去高鐵站接他時,就有看到他提著一只黑色紙袋,上頭寫著「旗鼓餅」,坦白說,我
去過高雄好幾次,都不曾聽過有這個名產,問了本來就是高雄人一個的Arson,他也是搖
搖頭,直說是網路搜尋看到的,看來有可能跟號稱是中壢名產的肚臍餅一樣,只有本地人
才聽過的名產?
高雄旗鼓餅
打開外盒,除了高雄旗鼓餅外,另外還有愛河栗子燒,每一種口味五個入,看起來很有送
禮自用兩相宜的感覺。撕開旗鼓餅外頭的包裝紙,看起來像是蛋糕的質地,有著漂亮的紋
路,外型反而讓我聯想到,之前曾吃過的釣鐘燒,聽說「旗鼓」有比較深一層的意義,只
的就是旗津和鼓山的發展。
外型有點類似釣鐘燒。
蛋糕部分的質地紮實,單吃起來有點乾,口感不怎麼好,搭著豆沙的香氣一起吃,味道其
實還可以接受,可能是小唯比較挑嘴,沒有想再吃一個的動力,不太合我的口味,畢竟自
己較偏好鬆軟的口感,不過因為是Arson特地買回來的,最後還是有當作早餐吃掉。
愛河栗子燒
另外一個也是套用高雄的著名景點,想不到栗子和愛河有什麼關連?外型是個深咖啡色的
圓餅,不過因為外皮緊貼著包裝袋,拿出來便直接去了一層皮,原本應該比較光滑的外皮
,變得像蛋糕球一樣。
裡面看得到栗子顆粒。
一口咬下,蛋糕質地的部分,吃起來也是略紮實的口感,不過帶著一點香氣,其內餡的栗
子香有點沈郁,還帶有栗子的顆粒,甜味下得蠻重的,搭著一些茶吃,甜味會比較緩一些
,這兩款比起來,小唯比較喜歡栗子燒的表現,如果整體的口感能夠鬆軟一點我應該會更
喜歡。
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瑪莉食品
店址:高雄市五福四路25號
電話:07-5611475 07-5515886
營業時間:週一~週六 9:30~21:30
週日 12:00~18:00
用餐日期:2009/07/05
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