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其實在一開始坐在往逢甲夜市的路上，就有看到一攤烤玉米，排隊的人不少，招牌寫的「
大炳」二字讓人印象深刻，從來沒有吃過烤玉米的小唯，也顯得頗興致勃勃，打算在繞完
夜市一遭後，時間和胃的空間充裕的話，一定要繞過來買一個嚐嚐。
果然，因為很多攤位排隊的人過多，我們並沒有吃得很飽，再加上離最後一班公車，其發
車時間還有一段時間，就如先前說的，我們繞回去剛剛賣玉米的攤位，準備我嘗試我第一
次的烤玉米。
放在架上，白晰的玉米。
店家前排隊的人，比剛剛看得還多一些，稍為看一下，店家玉米用的是白玉米，還分成軟
、適中、硬三種玉米，Arson喜歡口感較軟的，於是點了個軟的。口味有很多種，除了原
味之外，還有黑胡椒、麻辣、哇沙米...，我們選擇搭咖哩的口味，領著號碼排，先到附
近先晃晃，等時間差不多了，再回來招領我們的玉米。
玉米[軟-咖哩](NT55$)
烤玉米早已看不出原本白晰的玉米粒，取而代之的是，覆滿整個玉米，早已沾附上去的深
琥珀色醬料，同時，醬料的烤香，咖哩的薑黃味四溢。
咬了一口，玉米吃起來軟而多汁，咖哩的味道濃，口味下得很重，不過入口後，咖哩醬汁
微焦的略苦味，也會跟咖哩味一同散開，這和我想像中的烤玉米不一樣，未來有機會的話
，我想我應該會試試看原味的烤玉米。
檢視較大的地圖
大炳烤玉米
店址：台中市西屯區福星路476號
電話：04-2451-0955 0927-284588
營業時間：16:00~24:00
公休日：星期一
用餐日期：2009/08/02
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