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用手機上網，稍微搜尋了下一攤的位置，正準備離開時，看到斜對面有個小攤販，裡面似
乎還挺熱絡，外頭也有不少排隊的人潮，經不起心中的好奇，於是跑上前瞧瞧，才知道原
來是間刈包專賣店。
刈包的種類不多，就只有普通、瘦肉和豬舌包，不敢吃豬舌的人，不妨考慮所謂的普通包
，應該就是行家會吃的，裡頭包著半肥半瘦的刈包，除此之外，還有提供肉盤和湯品，果
然很有台南小吃的風範，菜單簡單明瞭。
玻璃櫃內的食材。
比較特別的是，這裡所謂的一份，都是兩套刈包，看來似乎不能單點分食，至於能不能點
不同口味湊一份，就不得而知了，難得和Arson的想法一致，於是點了我們都感興趣的豬
舌包來嚐嚐。
豬舌包×2(NT80$)
外觀質地看起來，和一般常見的刈包皮不太一樣，感覺像是像是長薄的饅頭，從中劃開塞
料，底部刷上西式過的花生醬汁，放上豬舌後，幾片醃漬的白蘿蔔片點綴，在放上大量的
酸菜丁，和印象中油膩湯水不同，一整個清爽。
厚片豬舌很有咬感。
一口咬下，刈包皮鬆鬆軟軟的口感，加上花生醬的香氣引領，搭配嫩彈的豬舌肉，吃起來
不膩口，白蘿蔔和酸菜的點綴，不僅外觀清爽，吃起來也是一樣，不會膩口，最後在喝口
店家附上的豬肉高湯，鮮美帶有肉湯的味道，讓小唯直呼好過癮。
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阿松割包
店址：台南市國華街三段181號
電話：06-2210453 06-2205249
營業時間：8:00~18:00(賣完為止)
公休日：星期四
用餐日期：2009/12/28
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