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結束了花園農舍的漫步遊走，及了一連串的花花草草的行程後，唯媽突然提議，下一個行
程到北埔走走，畢竟是大過年的，不找點熱鬧一點的地方，午餐可能也難有所著落，可能
會找不到地方覓食，過年的那裡，應該非常熱鬧才是，商家也應該都有營業，不愁沒有地
方可以用餐。
很有古味的招牌。
由於北埔是唯爸唯媽假日最常溜達的地點，問了唯爸的意見，位於慈天宮旁的那間小吃店
，他們還沒有吃過，剛好可以一起嘗鮮。
老舊的櫥櫃。
店內的擺設，無論是用餐桌椅、牆上復古電影海報、放置在裡頭的碗櫃，甚至是一旁的五
斗櫃，處處都有懷舊的情感，尤其是碗櫃和五斗櫃，更是讓我想起外公家的擺設。
台灣早期的電影海報。
菜色以常見的客家菜為主，客家小炒、鹹豬肉、苦瓜鹹蛋、檳榔花，這裡都吃得到，本來
想點碗大湯圓的，沒想到還真不湊巧，居然售完了，和先前來北埔用餐一樣，點了乾板條
，再點幾樣小菜。
乾板條(NT40$)
一碗雪白的乾板條，搭上簡單的韭菜、瘦肉片，以及客家菜常見的油蔥，並淋上一般油膏
調味，的確很有古早味的FEEL。
板條很有彈性。
趁熱充分拌勻，油蔥的香氣乘煙而上，十分迷人，板條吃起來富有彈性，吃起來也不會太
鹹，雖然沒有太大的特色，不過質樸的風格，就是它呈現客家的方式。
薑絲大腸(NT150$)
一上桌，便可感受到酸嗆的香氣，肥美的大腸和薑絲的組合，可說是客家菜的經典，大腸
吃起來似乎沒很入味，只能沾佐著醬汁入口，香氣夠了，沒入味這點倒是美中不足。
九層塔蛋(NT80$)
很家常的九層塔蛋，吃起來的味道有些淡，帶有點油，不過還能接受，九層塔沒有很多，
整體中規中矩，還是比較喜歡自己下廚做的，九層塔可以放很多。
香油飯(NT20$)
會點上一碗，其實有一半是因為好奇，不知是不是豬油拌飯，拌開來才知道自己猜對了一
半，上頭淋上的是油蔥油加豬油，吃起來有淡淡的鹹味，以及濃郁的油香，不加醬油配著
香氣能勉強扒完，唯爸吃的時候，倒是加了些醬油提味。
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北埔食堂
店址：新竹縣北埔鄉北埔街4號
電話：03-5801156
營業時間：09:30~14:30 16:30~21:30
用餐日期：2010/02/14
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