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在計畫行程時，疏忽了攤家的營業時間，把只有在早上營業的攤家排到了下午，導致口袋
名單裡的三家魚丸店，全部都落空，就連最晚到下午一點的那攤，一樣也趕不著，只好走
回停車的地方，在天公廟附近溜達溜達，邊散步邊更改原本的行程計畫。
走到天公廟巷子口，才注意到位在對街的那棟建築物，裡面的設計很特別，房子裡還有一
間玻璃屋，搭上白色的窗櫺，看起來頗特別，不過就店名而言，十分的眼熟，印象中是間
頗傳統的台南美食，依稀記得它是以手工元宵起家的，不過外觀似乎沒有想像中老態，心
裡充滿好奇與疑問，走進去應該能得到答案。
招牌中看不出老味。
原來老闆在幾年前將店面大翻新，將府城老式的建築概念，融入了新血，這種「屋中屋」
的設計概念。確實讓人注目，不過念舊的我，還是比較喜歡老店要帶有傳統的感覺。
屋中屋的設計理念。
雖然對手工元宵很感興趣，不過想到要拎回家再「加工」，當下的熱情也瞬間冷卻了，倒
是瞄到一旁的玻璃櫃裡，那一顆顆乖乖排排站的大福，搭配此刻這個季節，如果不吃個包
了草莓的大福，下一秒應該就過了季，那就真的太對不起自己了吶！
草莓大福(NT40$)
用來裝大福的外盒，很像是85℃裝蛋糕的盒子，兩顆是分開來包裝，上頭還有一個小提手
，十分小巧可愛。打開盒子，圓滾滾白泡泡的外觀，渾圓飽滿的模樣，表面上滾上白色的
澱粉，拿在手上不黏手，觸感細緻，還有點「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的彈性，還真有點忍不得咬
它一口。
裡頭一整顆的草莓。
咬了一口，外層的麻糬皮軟軟QQ，彈性適中，很容易的就咬開了，也不會沾黏在口腔裡，
裡面則是包入一整顆鮮嫩欲滴的草莓。
中間的餡料和預想的優格奶餡不同，夾在草莓和麻糬皮中間的，是細緻的紅豆餡，和日本
典型的大福一樣，草莓吃起來很多汁，酸酸甜甜的味道，剛好中和紅豆多餘的甜份，和紅
豆的組合卻是意外的合。可惜手邊沒有茶飲可以搭配，不然應該會是個愜意的下午茶吧:)
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福樂屋
店址：台南市忠義路二段113號
電話：06-2212727
營業時間：9:00~22:00
用餐日期：2010/03/10
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