→ holf:關西也只有這家紅豆餅能吃了 XD 推薦他的雙餡跟奶油口味 01/09 20:45
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敵不過寒流的狂襲擊,準備要騎車離開關西前,想喝杯熱呼呼的飲料再走,於是麻煩
Arson到附近的小七買杯熱奶茶,喝了再上路,正當Arson等待熱奶茶入手時,小唯瞄到一
旁有個車輪餅攤,正巧餐後缺乏甜點,也剛好拿來搭配等等要喝的奶茶,於是買了幾個來
嚐嚐。
除了紅豆、奶油、芋頭這幾個常見甜口味,以及鹹的菜脯和高麗菜,還有地瓜、奶酥、巧
克力和芝麻這不常見的口味,另外小唯還看到比較特別的雙餡口味,吃起來應該很過癮。
車輪餅就是要趁熱吃。
我們一口氣買了四個,有Arson喜歡的巧克力和芋頭,以及比較常見的紅豆口味,另外剛
剛提到的雙餡,當然也點了一個。
巧克力(NT10$)
車輪餅的外觀幾乎都一樣,也看不出是什麼口味,看來只得咬開才知道了。一咬開來,才
知道是爆漿類型的餡料,和以往調製成巧克力奶油的餡料不同,裡面是包著流動的巧克力
,吃得時候不小心,巧克力很容易就滴到手,或沾到嘴邊。巧克力的味道不苦,甜甜的,
帶著類似沖泡式可可粉的香味,搭著酥軟餅皮,感覺還蠻搭的。
紅豆(NT10$)
紅豆的吃起來,餅皮不會很厚,倒是裡面的紅豆餡,幾近快炸開的,裝得滿滿的。仔細觀
察,餡料的紅豆,紅豆泥摻著顆粒和外皮,吃起來不會太甜,細緻中帶著顆粒的口感,在
冬天吃紅豆車輪餅,的確有那麼點應景的感覺。
紅豆奶油雙餡(NT10$)
除了市面上的零食,就連車輪餅也要「有餡's」,推出雙餡口味的組合,不過雙餡只有紅
豆搭奶油的,咬開餅皮,紅豆雖然比剛剛少了一半,卻也補足滿滿的奶油餡,紅豆的細緻
,搭上奶油的濃郁,熱熱的吃口感很棒,可惜剛剛沒有單點一個奶油口味過過癮。
芋頭(NT10$)
最後一個芋頭口味,是臨時決定要點的,這麼輪下來,吃到芋頭的時候,稍稍有冷掉的感
覺,不過也因為稍稍冷卻,同樣也包滿芋頭的餡料,看起來有點芋泥的小凍感,入口濃郁
,甜度也適中,不過芋香沒有非常重就是了。
佐著一杯熱奶茶。
吃完了才發現,每次吃車輪餅,都會點上幾個奶油口味的,這次居然漏點,不過肚子也裝
不下了,看來只能等下一次有機會,再點幾個解饞,飽了肚子,甜了心靈,最後喝著小七
的熱奶茶,暖暖身子,結束了這次關西的快閃行。
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關西紅豆餅
店址:新竹縣關西鎮中興路17號
電話:03-5171263
營業時間:不明
用餐日期:2009/12/20
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