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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/4400 ----- 今天雖然不是個豔陽高照的好天氣,不過陰陰悶悶的氣壓籠罩下,總是想找間冰涼的,讓 身體稍微降降溫,翻找口袋名單,附近正好有間豆花店,看來跟內心最想要的消暑處方最 為吻合。 依據上頭的地址,雖然是找到位置,不過眼前的這間並不是豆花攤,而是一間賣豆干的店 鋪,上網搜尋後才發現,豆花已經搬家了,唯一慶幸的是,它只搬到下一個街角。 很多傳統的口味。 小走幾步的路程,果然看到這間豆花攤,而且還是剛剛經過的地方,或許正忙著吃東西吧 ,沒有注意到一旁的景物。 顏色很漂亮的糖水。 小小的攤車,就這麼擺在騎樓下,攤子上頭還有掛上豆花的口味,有綠豆、紅豆、花生、 粉圓、Q圓和粉條六種口味,原本打算點Q圓和粉條,剛好都賣光了,於是改成花生和綠豆 。 口感上偏凍感。 我們點的豆花很快就送上了,糖水像是紅棗桂圓湯的顏色,最上頭還撲上一層碎冰,單一 的配料,簡單明瞭,剛好點綴在冰層的中間,若隱若現。 和著糖水嘗上一口,豆花屬於凍感滑順的凍豆花,幾乎吃不出綿密的口感,咕溜的口感, 很容易順著糖水入喉。 花生豆花(NT35$) 豆花裡的花生,是用熬煮過的軟花生,看起來白泡細緻,咀嚼起來帶著綿密的香氣,搭配 細緻的糖水,甜而不膩口。 綠豆豆花(NT35$) 小嚐幾口Arson的綠豆豆花,綠豆有煮透,但不會很軟爛,還保有綠豆本身的咬感,香氣 不會被糖水覆蓋掉,搭上豆花的味道還不錯。 檢視較大的地圖   呂媽媽豆花   店址:桃園縣大溪鎮和平路35號   電話:不明   營業時間:10:00~售完為止      用餐日期:2010/04/11 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.172.157