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----- 完整圖文部落格版 ----- 吃完了像是宵夜小吃份量的晚餐,說自己有吃飽是騙人的,不免在走出第二市場後,又四 處尋找這附近的小吃,畢竟玩了一整天,不想在搭車回家後,又得跑出來找宵夜。 由於之前還蠻常在這走跳的,很快的想到位在對面的那攤肉圓,正慶幸因此能回味一番, 沒想到自己晚了一步,店家已經打烊了,才又想起同一家族分支出來的茂川,印象中,這 間的營業時間會比較晚些。 擺設和之前差不多。 好哩家在,另外一攤肉圓還有在營業,隔了幾年的再訪,裡面的擺設仍是富有古味的木質 桌椅,參考牆上的價目表,品項似乎比前一次還要多上一些,基本上都還是以皮包肉的食 品為主,除了肉圓,另外還有餛飩、魚丸、抄手類的可點,抄手類看起來很特別,也加點 了一碗。 肉丸(NT30$) 小小碗的肉圓,用有點古味的碗盛著,淋上白色的甜降和些許醬油,以及少許粉紅色的辣 醬,肉圓就像是藏在醬底下,稍稍露出一些肉餡。 表現比前一次好些。 比起純泡油的和清蒸的肉圓,這裡的肉圓皮似乎介在其中,吃起來軟嫩,又不失其彈性, 外皮厚度也比前一次薄了點,搭上甜醬,味道還不錯;紮實的肉餡,表現就比較平了點, 搭上筍丁,感想有比前一次還好些。 紅油抄手(NT35$) 表面看來,像是燙起來的乾餛飩,加上不小撮的蔥花,簡簡單單的,仔細拌開來,中間還 加上些滷肉燥,以及香氣四溢的乾辣椒油。 辣燙的滋味很特別。 餛飩的個頭不大,是比較偏寬薄的感覺,吃起來是些許肉餡搭著餛飩皮的滑順口感,餡料 的味道,幾乎都被肉燥和乾辣椒的香氣覆蓋,略至中辣的辣度,辣辣燙燙的,吃起來很過 癮。 檢視較大的地圖   茂川肉丸   店址:台中市中正路225-1號   電話:04-22277477   營業時間:10:00~19:00   用餐日期:2010/04/04 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.179.163