-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/4410
-----
下午的時候，剛好接到Arson打來的電話，才知道他今天到總公司開會，會比較早下班，
問我要不要上台北一起吃晚餐，剛好手邊的事情也暫時告一段落，所不定吃完飯還可以到
附近小逛一下，於是答應了他的邀約。
本來一開始，Arson已經決定好，要去車站附近的一間拉麵店用餐，沒想到很不湊巧的，
那間拉麵店不知什麼原因休息，於是打算到補習街那邊看看有什麼替代方案。
好熟悉的店名？！
路上剛好經過一間日式料理，參考櫥窗裡的食物模型，內容似乎還挺不錯的樣子，雖然不
清楚這間餐廳的評價如何，不過在網路上好像還蠻常看到相關討論的，加上Arson一副躍
躍欲試，於是就決定這一間了。
看起來很好吃的樣子。
店家位置是在二樓，一上樓，樓梯旁就設置一顆假的櫻花樹，以及很有日本風格的石燈柱
，搭上燈光的設置，感覺有種在賞夜櫻的氣氛，加上座位上的燈飾和牆面的圖樣，感覺起
來的確加了不少分。
假櫻花樹造景。
翻開服務生遞上的MENU，才發現這一間日式料理，和麻布茶房、代官山...一樣，同屬於
展圓旗下的餐飲集團，難怪會覺得這間餐廳的名字那麼的熟悉。
現代日式的用餐空間。
餐點的選擇還挺多的。
裡面幾乎以定食為主，搭配不同的套餐，增加甜點和飲品，大致分成刺身、鍋物、丼、燒
料理...，不過剛剛在參考櫥窗時，我們心裡其實已經決定好要點些什麼，剛好都是定食
類的，而且都搭配100大洋的套餐，多了甜點和飲料。
只差主餐還沒送上。
這裡的送餐方式比較特別，會把除了主餐和餐後的甜點飲料，之外的幾樣配菜一次送上，
或許是怕等得太久餓壞了，正合早已餓到不行的我們的意。
漬物
漬物的份量不多，只有一小撮的牛蒡絲，吃起來脆脆的，味道較普通，倒是份量上感覺有
點少，一下子就吃完了。
梅子醋飲用很迷你的杯子盛著，起初聽服務生介紹為「醋飲」，心裡暗想著應該會很酸吧
，不過實際喝起來，有著梅子特有的沈著香氣，香香甜甜的，喝不出有醋飲的酸味，很像
是小酌版的飲品。
缽物
從外觀看來，我們兩人還在猜是蒟蒻絲一類的料理，一入口才知道是蘿蔔乾絲，味道像是
用醬油和味醂調味，小煮出來的，吃起來充滿了鄉土味，不過後頭吃了主得入味的小魚塊
，整體的香氣才整個勻襯了起來。
沙拉
簡單的生菜、甜椒絲和紫高，和底下的和風的醬汁拌勻，味道不會很重，淡淡的酸鹹，口
味很清爽。
茶碗蒸
茶碗蒸看起來很平整，表面幾乎看不出什麼孔洞，入口細緻滑嫩，和以往常吃到的柴魚風
格不同，味道帶著豬骨或雞骨高湯的香氣，碗底還吃得到簡單的配料，很特別的一道。
親子丼[套](NT218$)
先上桌的是Arson點的親子丼，看起來並不複雜，大塊的雞腿肉塊，搭上九分熟的蛋汁，
以及洋蔥絲和醬汁，用附上的木匙攪拌一下，醬汁的香氣才盛著白煙升起。
肉質嫩且紮實。
要了一口吃吃看，吃起來的味道並不重，醬汁混搭洋蔥的甜味，配著有點滑的蛋，雖然和
印象中重口味的親子丼有些差距，不過還蠻喜歡它的調味，滑蛋的部分，我反而比較希望
是略可流動的七分熟。
比較特別的是，它的雞腿肉塊處理的不錯，帶皮的滑嫩，和肉質的紮實彈性，或許因為飯
和醬汁的味道不重，也不會搶味，我喜歡搭著滑蛋吃。
鰻魚重[套](NT308$)
小唯的主餐，也在隔沒多久後送上桌，使用日本制式飯盒裝成的鰻魚重，上頭擺著烤得有
點略紅的蒲燒鰻，看起來還不小，底下除了鋪上白飯，中間還有層海苔絲，表面上看不太
出來，白飯有沒有另外淋上蒲燒醬汁。
蒲燒醬汁入味不深。
鰻魚的厚度中規中矩，是著用筷子將鰻魚稍微移開，看來白飯只是稍微沾了鰻魚的烤汁，
沒有另外淋上。肉質吃起來嫩嫩的，以及鰻魚本身的彈性，蒲燒醬汁的味道不會很重，剛
好搭著白飯的程度。
另外，鰻魚吃起來，還是隱約吃得到細刺，不過因為烤透了，可以隨著咀嚼咬斷，建議給
小朋友吃的時候要多留心。
吸物(味噌湯)
以紅味噌為底，搭著海帶芽和蘿蔔片，喝起來鹹度不會太厚，帶著些許鮮味和味噌的沈味
，剛好是小唯喜歡的鹹度。
宇治金時冰淇淋
一上桌的時候，冰淇淋已經開始溶化，抹茶冰淇淋的底下，墊著不少的紅豆泥，還外加一
支脆笛酥。冰淇淋質地有點軟，搭著帶顆粒的紅豆泥入口，整體的甜度有點重，把脆笛酥
捏成碎塊一起吃，口感很不錯。
宇治金時香蕉塔
和小唯的宇治金時一樣，上頭還有一球冰淇淋，不過既然稱為宇治金時，似乎還少了點什
麼，另外還有兩塊油炸的捲餅，心裡狐疑「該不會是熱的吧？」
香蕉塔還是溫熱的呢！
分了一個，吃起來果真是溫溫的，剛剛覺得少了什麼的，才想起是包在裡面的紅豆，另外
還有一小塊是香蕉泥，紅豆搭上油香的外皮，沾點抹茶冰淇淋，口感和味道還挺特別的，
不過香蕉的味道不甚明顯，在尾味的曇花一現。
黃金蜂蜜柚子茶&冰釀梅酒沙瓦
柚子茶喝起來的柚香清爽，尾味不會發苦，淡淡的清甜香氣，還蠻好喝的，不過份量不多
這點，讓Arson頗有微詞。
喝起來梅酒的香氣濃郁，香香甜甜，帶著梅子特有的沈著，幾乎喝不太出酒氣，如果能再
冰一點，在夏天喝起來，應該更為享受。
檢視較大的地圖
元定食
店址：台北市館前路22號2樓
電話：02-23825152
營業時間：平日 11:00~22:00
(供餐至21:30)
官方網站http://www.zoe-grp.com/gen
用餐日期：2010/04/16
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.47.214