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臨時決定要到西門町，幫相機的螢幕重新上膜，順道去那附近的書局，找一本之前想買的
日本雜誌，不過時間差不多是晚餐時間了，還是先吃完飯，才有力氣逛街採買。翻翻口袋
名單，附近剛好有間茶餐廳，聽說是間常客滿的名店，今天是非假日，就這麼在沒預約的
情況下，去碰碰運氣吧！
還好店家還沒客滿，很輕鬆的就入座了，店家屬於狹長型的空間，感覺和在香港時，那種
窄窄的感覺很像，一邊的牆壁是維多利亞港的夜景全景圖，另外一邊是簡單的幾個小相框
，有的放上餐點的圖片，有的放上店家特惠推薦，最裡面的電視，還播放著說著粵語的節
目，很有身在香港的FEEL。
用餐空間屬於狹長型的。
入座後，便送上菜單和兩杯茶，由於香港茶餐廳的習慣，我們始終沒有動這杯茶，便討論
起裡頭的菜色。
服務生看我們翻手上菜單考慮了很久，才發現我們是第一次來這用餐，用帶著濃濃香港口
音，替我們介紹點餐的方式，除了點心類的三文治、多士、菠蘿油...，另外還提供道地
主菜，除了份量可加大，還可以加價升級成套餐。
仔細考慮後，還是覺得後頭的煲仔飯兩人套餐挺不錯的，不僅有特價優惠，內容還挺吸引
人的，另外服務生也告知煲仔飯費工，需從生米慢煮，建議我們點的點心墊肚子，於是又
加點一份豬腸粉。
凍絲襪奶茶&凍鴛鴦奶茶
雖然今天天氣很悶熱，理應點杯凍檸茶，讓它的酸甜清爽來解解身體的暑，不過我們兩同
時都想點鴛鴦和絲襪，藉以回味去年的香港行。
絲襪奶茶的茶香雖然還蠻明顯的，不過喝起來很順口，滑順的程度，的確可以稱得上絲襪
奶茶，喝起來十分道地。
一樣是帶著懷念的角度點這杯凍鴛鴦奶茶，喝起來，很意外的，茶香的味道還挺重的，搭
著順口的奶味，其咖啡的香氣則在入喉後，才表現出的香氣，很經典的一道飲品。
咖哩雙拼[魚蛋+魷魚]
一開始還不太懂咖哩雙拼的意涵，看了菜單才知道是咖哩口味的魚蛋加魷魚，上桌時，就
是一盤淋上濃郁咖哩的魚蛋和魷魚，主題十分明顯。
咖哩吃起來有點辛口，帶著咖哩香氣和些許鹹味，魷魚的部分燙的恰到好處，吃起來的脆
口彈性很棒，不過滑溜不易帶味，得要沾裹咖哩才有味道，魚蛋的口感，之前在香港就曾
體驗過，和魚丸的軟不同，魚蛋很軟，卻還是很Q，帶一點脆度，和咖哩十分的搭。
街邊碗仔翅
遠遠看，感覺就像是顏色深了點的蛋花湯，不過吃起來，配料就像是台式的酸辣湯，有木
耳絲、香菇絲、肉絲，以及不可少的澄透魚翅，入口類似香菇的香氣很突出，加上魚翅特
有的味道明顯，很有特色，底味卻顯得頭重腳輕，不過拌了一些「紅醋」，顏色筆烏醋淡
了些，香氣卻比烏醋清爽，讓整體的味道更加勻稱。
豬腸粉[港式素腸粉](NT80$)
或許在菜單上，就已經得知這道是〝素〞的，送上桌時，看到一堆捲曲的腸粉，心裡一點
也不驚訝，除了拌上醬汁，還灑上些白芝麻。
腸粉吃起來滑嫩軟Q，加上芝麻散開的香氣，以及一股熟悉的香氣，後來才想到，原來是
醬汁調入了芝麻醬，味道溫和，一旁還有一撮粉紅色，看起來像是辣椒醬的東西，入口有
淡淡辣椒香氣，卻不會辛口，像是豆瓣醬和辣椒醬，那獨特發酵過的香氣。
腐乳空心菜
看起來只是簡單燙過的空心菜，樣子十分的翠綠，一旁還佐上膚色的醬汁，靠近一聞，原
來就是台灣人熟悉的豆腐乳醬。
空心菜單吃起來很爽翠，帶著些許的蒜味，佐上一些腐乳醬，鹹鹹香香的味道，帶有一絲
酒氣，不會過於死鹹，很快就被我們清光了。
窩蛋牛肉煲仔飯[套](NT590$)
事先就先跟我們說了，會等上20分鐘的主菜，終於端上桌了，服務生俐落的打開小沙鍋的
蓋子，肉的上頭還有一顆，看起來剛凝結，四到五分熟的荷包蛋，沿著鍋邊到下老抽，香
氣隨著滋滋作響飄散開來，服務生體貼的讓我拍了一張照後，才進行後續的動作。
肉質十分軟嫩滑溜。
用湯匙從荷包蛋上切開，順道將肉分成六塊，另外盛盤後，再將飯、鍋巴和老抽拌勻，還
幫我盛了一碗。
邊邊還有硬硬脆脆的鍋巴。
吃之前，我用筷子沾了點老抽嘗試一下味道，淡淡的鹹味，還帶有一點滷汁的香氣，應該
是調味過的。香氣搭著飯，以及脆脆的鍋巴香，彷彿就像港式的石鍋拌飯，不過沒有泡菜
和一大堆配菜。
帶鍋巴的煲仔飯。
掰了一塊肉排入口，吃起來就像是粉蒸排骨的滑嫩，不過裡頭的肉質比粉蒸排骨還要軟透
，時而咬得到軟嫩的筋，鹹淡適中，吃得到肉的香氣，最後聽取服務生的建議，沾了點梅
林辣醬油，淡淡的酸香氣息，更提升肉質的香氣，非常好吃。
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維多利亞茶餐廳
店址：台北市成都路27巷19號
電話：02-23826388
營業時間：12:30~22:30
用餐日期：2010/04/19
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