推 Betty6011:推他們的冰拿鐵cafe，到現在還沒有喝到像他們這麼好的 08/19 20:50
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還記得在大學求學時，常聽主要班級的同學們提起，孔廟附近的一間十分有特色的咖啡廳
，不過當時倒是沒太注意聆聽特色的部分，只知道在真正進入咖啡廳之前，必需要經過不
短的窄道才能到達，聽說有點身材的人，還不太容易進去呢！當時聽了，本來還很想一探
究竟的，不過經他們一說，我反而擔心我會卡在其中，進退不得。
事隔好幾年，沒想到自己是那麼依戀著府城，在安排行程時，經由Arson的提醒，讓我再
次想起這間咖啡廳，對於喜歡在行程裡，穿插一些靜態的地點，這間咖啡廳就這麼讓我排
了進去，之前讓人莞爾的玩笑話，反而沒那麼在意了，心裡則是滿心的期待著。
看起來真的好窄。
按著手邊的地址，在孔廟附近繞啊繞的，還是沒找著傳說中的咖啡廳，心裡還納悶著，該
不會是因為前陣子的不景氣，沒有在赤字中生還吧！這才想起之前同學提到的窄道，果然
，就在房子和房子間的，我找到這條通往神秘國度的道路，遠遠的還可以看到深處的店家
招牌。
有點鏽意的路燈。
這條路，其實是樓房間的水溝道，上頭還鋪上水泥板，看起來的確有點狹窄，不過沒有當
初同學說得誇張，窄窄的，彷彿比鹿港的摸乳巷還窄，上頭還有復古的燈飾，通道勉強能
側身和人擦身而過，命名為「窄門」，果然名符其實。
迎接我們的綠意。
走過瘦長的路徑，進而依著石階的引導，以及綠意盎然的點綴下，我們終於走進了，似乎
隔絕在喧鬧城市外的小天地，我彷彿能體會詩人陸遊「柳暗花明又一村」的意境。
空間還挺大的。
咖啡廳的空間，有點類似老宅子的傳統格局，一條路可以走通大小房間，彷彿可以就這麼
繞個一圈，再走到原點的錯覺，空間的上下，是用暖系的木質構築，石灰牆圍繞起來，牆
面有點略微粗糙，像是被時間燻黃的顏色，時而凹凸不平的豪邁風格，乍看呈現強烈對比
的空間，卻也充分體現出老舊的氛圍。
像是被回填的窗子。
喜歡窗邊的光影變化。
不知不覺的，我走到了最裡面的那間房，擇一靠窗的位置坐下，木質桌椅，桌上鋪著顏色
深沈，以許多不規則方塊拼成的印花，透過光線從窗口設下的感覺，似乎又有截然不同的
味道。
既然稱為咖啡館，那麼提供的不外乎就是咖啡、飲料，及其他小品點心，參考手上的菜單
，大致上的確和心裡想的一樣，不過比較特別的，這裡還提供鍋類的用餐，看來如果打算
在這吃正餐，基本上也是可以的。
兔子先生到此一遊XD。
對面即是孔廟。
之所以喜歡靠窗的位置，除了可以倚著下巴，靜靜的觀察外頭流動的氣息，透過被侷限住
的小框框，看著遠在對面，被紅牆圍繞的古蹟，上方延伸出來的綠意，似乎讓被框住的「
視」界，更有美感了。
窄門甜心派(NT80$)
看起來像是烘烤過的起酥皮，分切成四等分，中間擠上少許鮮奶油，還淋上不少巧克力醬
，忍不住先拿了一塊塞到嘴裡。
甜蜜的下午茶。
酥酥鬆鬆的，中間的空隙還不小，可以塞入鮮奶油一起入口，搭上巧克力的甜味和鮮奶油
的濃郁，很適合搭著茶飲的簡單甜點。
綜合燒賣(NT80$)
參考菜單時，發現點心的部分，居然也有港式點心，儘管和周遭的氛圍不太搭嘎，最後還
是因為嘴饞想吃點鹹的，而點了一盤。
挺隨意的擺盤，還用糖醃的櫻桃點綴，依外觀和顏色來看，綜合燒賣的口味還不少，另外
還有一個是餃子形狀的，除了蒸餃的外皮有些硬之外，其他的口感和味道都像是市售產品
，比較普通，沒有甜心派來得有特色，看來這裡還是適合搭配甜點。
巴西咖啡(NT120$)
Arson點的巴西咖啡，以淡水藍的瓷器裝盛，鑲以金屬邊閃動的光澤感，彷彿和黝黑的黑
汁液面上，那投射的映照相呼應著，和伴隨在一旁的白色小糖罐，感覺原本就是這空間的
一部份。
醉心的香醇。
深不見底的黑咖啡，帶著莫名的深邃，讓人忍不住直注視著，聞起來有股深沈醇厚感覺，
讓人醉心，喝起來帶著炭焙的風格，恰到好處，亦不過太重，口感圓潤，喝起來不會苦澀
，咖啡的酸味比較細微。
伯爵茶[熱](NT120$)
喜歡在讓人放送的空間裡，喝上伯爵加重鬆弛神經的劑量，用一般泡茶用的壓濾壺裝盛，
使用的杯具帶著葉片流曳的圖樣，略廣口的杯子，裡頭還放了片檸檬。
載浮載沈的檸檬片。
起初的一杯，由於擱得有點久，檸檬的酸香太重，反而嚐不太出伯爵茶的香氣，第二杯之
後，佛手柑的清香氣息，搭著淡淡檸檬香，比起前一杯，顯得溫和許多，不過最後還是把
檸檬片挑出來，自己還是偏好單純的伯爵。
愜意的午後。
輕啜著伯爵的輕盈，酥鬆的甜派，似乎也把體內的血糖補到了定位，這時才有多餘的心力
，想更進一步探索，這說大不大的老舊空間，不如就像是剛走進咖啡廳的旅者，從頭慢慢
看起。
創意排列藝術。
位於入口櫃臺旁通往房間的小走道，與其說是走道，一旁還留有一些小空間，乍看像是個
儲物室的感覺，許多看似不相干的物件，亂中有序的排列其中，排列與組合間構成的藝術
，中間的公仔在投射燈的照射下，彷彿變成了這空間的主角了。
可愛的貓形木刻。
在動線上不高的五斗櫃，擺放著許多用來裝飾的復古物件，似乎也襯托出中間那本，看起
來年代久遠的「亂世佳人」，比較引起我注意的，應該是放在一旁，幾個木刻貓型擺設，
彷彿就能明瞭，這兒的主人一定是個愛貓人士。
石刻藝術。
很喜歡中間照片的感覺。
有時覺得，它不單只是間咖啡廳，或許還像是間人文藝術的展覽會館，在周圍的牆壁上，
都可以發現不少作品懸掛其中，有攝影、有素描、有石刻雕刻，讓人忍不住在作品前駐足
。
能耗個一下午的書籍。
看到一旁內嵌進去的多格櫃設計，我想起兒時住在豐原的祖屋裡，二樓的房間也有著相同
的設計，相同的是，中間分隔的小格子，是用來擺放可愛的飾品，比較大的部分，是用來
擺放較薄小本的書籍，不同的是，是在時間與空間上的差異。
一旁釘在牆上，看起來很陽春的書架，上頭列著舊的、新的、懸疑的、散文的、抒情的
...，恣意挑個一兩本，想要在咖啡廳裡，度過煩悶枯燥的午後，似乎變得輕鬆容易。
十分高貴的茶具組。
西式街屋的內壁。
牆面上，像是被巨槌重擊留下的破壞，整面牆碎成好幾大塊，中間簍空的部分，可以直接
看到牆壁內的構造，或許算得上傻氣，利用破壞的巧思，即是為了介紹「西式街屋」的特
色。
很有感覺的空間。
老式長型立窗。
這一間和方才所選的位置，看起來似乎沒什麼不同，同剛剛的木質桌椅，以及瘦瘦長長的
，上面還有貼上貼紙的高窗，不過在採光上明顯闇得多了，搭上鵝黃色的燈光，看起來如
同阿嬤的大花布，似乎更有懷舊的FEEL了。
老式復古電風扇。
這裡也有貓形雕刻。
走回我們的座位，中間擺著一個鐵櫃，深色的外漆，彷彿國小自然科學教室，用來擺放顯
微鏡的櫃子，裡面看似厚重的書本，猶如這空間的慵懶氣息，雜亂的倒倚著。
浪漫的空中花園。
要不是一時內急，還真不知道這充滿老舊氛圍的空間裡，居然會有一個漾滿綠意的...都
市叢林，這是我對這空間第一個印象，裡面種植著低矮到中高的植物，中間用木棧板搭成
的走道，不知道的人，還以為自己誤闖了誰的後花園，你也可以稱他為空中花園...
回頭望的小黑貓。
第二次走到這裡時，才發現店裡有養一隻，看起來還有點稚氣的小黑貓，脖子上還繫著金
色的項圈，由於這時候剛好是牠的用餐時間，看起來像是剛睡醒，跟店員乞著吃的東西。
可愛的蝴蝶結。
終於注意到我啦？
牠的毛色黝黑得漂亮，遠看如絲絨，深邃得像是方才的咖啡，在光線的透射下閃著毛色的
亮澤，就連牠的瞳孔黑的，在深黃底的襯托下，更顯黑貓高貴的姿態。
「哼...」(設計對白)
逆光剪影。
貓咪看起似乎不太平易近人，加上有點怕生，自己也不闇貓的個性，並沒有靠近逗弄牠，
深怕一不小心嚇跑牠，只有蹲在一旁，遠遠的觀察。
蓋一個章當作紀念唄。
離開前，小唯才注意到櫃臺前的小桌上，有著各式各樣的印章，礙於天色已經暗了下來，
並沒有多作把玩，況且小唯很喜歡這裡的空間，下一次光顧時，再來玩玩印章吧！
暗下來的窄門，更有味道。
太陽沒入地平線得快，離去前，遠方的招牌和壁燈都亮起了，黃色的色調，讓旅人離去的
背影，更有結束旅程時的不捨，我想我不會忘記，這個如此浪漫的咖啡廳。
檢視較大的地圖
窄門咖啡
店址：台南市南門路67號2樓
電話：06-2110508
營業時間：平日 10:30~24:00
假日 10:00~24:00
官方網站http://savia.sg1010.myweb.hinet.net/narrowdoor/
用餐日期：2010/04/30
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