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和朋友約在員林碰頭，不過因為稍早的車票已經售光，時間上有些耽擱，到員林的時候，
都已經是晚上八點多了，比我早了一個多小時到員林的朋友，早已經先跑去找，他同事強
力推薦的一間滷味店，就因為同事有說到「那間的鴨翅很夠味兒」，酷愛鴨翅的他，怎麼
能不先去買幾何呢！正好可以回飯店時，當作嗑電視的零嘴。
具朋友描述，店家是位在路邊，有點像是小休息站一樣，旁邊還有一個大看板，和之前在
一中街買的滷味類似，店裡面擺了許多透明的冷藏櫃，只不過滷味並不是開放式自取，而
是店員幫你拿取裝袋，也因為它太晚到了，很多滷味都賣光了，能買到鴨翅算是頗幸運的
了。
雖然店家有名的招牌是雞腳凍，不過朋友一向對雞腳沒啥興趣，只買了他最喜歡的鴨翅，
而且一次買了兩盒，不過他還算有良心，還有買一盒豆干，當作是對他只買鴨翅的彌補。
鴨翅凍(NT160$)
打開盒子，即使剛從冰箱拿出來，滷汁的香氣仍十分明顯，一盒六支裝的鴨翅，整盒擺得
滿滿的，店家也很有技巧的，鴨翅一支接著一支疊放上去，十分整齊，大小似乎刻意挑過
，感覺都差不多大，上頭泛著滷汁的光澤。
大翅內的肉質紮實，帶有鴨肉該有的彈性，滷汁入味，吃得出些許幾味中藥的味道，和滷
汁混搭，重在提味，香氣充分且均勻，味道帶醬汁稠滯的醬香，口味上算是挺重的。
滷汁帶著小偏中辣的辣勁，忍不住讓人一支接著一支啃，紮實和辣度是喜歡這鴨翅的部分
，不過醬汁容易沾黏手，喬遙控器轉台和洗手的時候比較麻煩就是了XD。
豆干(NT50$)
還好朋友買的是略厚的豆干丁，比起薄片的豆干，我更愛這味，吃起來軟中帶著些許阻牙
感的彈性，滷汁應該跟鴨翅同源，香香辣辣的，可惜朋友買太少懶人愛吃的，如果不想手
沾醬汁，應該要買不用啃的滷味，可以直接入口。
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黑竹園滷味
店址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
電話：04-8313929
營業時間：9:00~22:00
用餐日期：2011/05/05
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