推 kimogyee:沒圖 可惜Orz 61.231.8.39 10/11 15:09
餐廳名稱:永和豆漿
好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ayuan15/24190205
你會想說永和豆漿到處都有,值得寫一篇嗎? NO NO..這家真的很特別!
這幾次的放假幾乎都有吃,大部分的品項我都吃過了,真的沒有一樣是地雷,
每一種的滋味都很不錯;
蛋餅;最基本的吧,很Q的餅皮+大量的蔥 蛋液 煎好之後,熱騰騰上桌,煎過的蔥末
香氣撲鼻! 淋上店家特製的醬汁(醬油+辣椒切丁+大量蔥末)很夠味! 微辣的口感很好,
和蛋餅很合!
豆漿;很香濃 不喜歡太甜的可以叫清漿,就是無糖的豆漿。
最近又愛上黑白配就是豆漿加米漿,喝的到米漿的香甜,又不會太黏稠,喝起來很順!
燒餅;他們的燒餅很棒!薄薄的,不像很多店家的都弄得很厚,這家的燒餅酥脆,
叫一套燒餅油條,沾著溫豆漿,真的很爽阿!!!
燒餅沙拉;這是燒餅的特別版,燒餅夾著新鮮的高麗菜等生菜,淋上沙拉,非常清爽
的口感!最近一定必點的。
甜點;很多永和豆漿都有擺出小小的甜餅,我吃過的幾乎都不是很好吃,不外乎就是
皮太厚,不然就是內餡太甜。這家的甜餅完全克服這些缺點,皮薄,烤的很酥。
個人最推薦的是花生口味,再吃完鹹的東西想要來一個甜點做結尾的時候很推薦的,
他的花生泥很香,又不會太甜,搭著酥脆外皮,真的很美味!
小籠包;與其說是小籠包不如說是湯包!大家應該吃過那種皮做的超厚很像包子的
小籠包吧。他們家的小籠包皮超級薄,一個不小心就會搓破皮。而且他們的小籠包都
不大,可以一口塞進嘴巴,一咬之下,汁就噴出來了,很過癮。皮薄多汁就是最大的賣點。推薦的吃法是點一籠小籠包,一個半熟荷包蛋,在蛋上面淋上店家特製醬油。把小籠包放在蛋上面,再把蛋黃搓破!讓蛋黃和醬油混合,再用小籠包沾著吃!!超級過癮,濃郁的廿黃加上微辣的醬油,噴汁的小籠包混合在口中... 配一口冰豆漿,嘖嘖...
要去哪裡買;在東龍路和龍華路交叉口,85杜西對面的白甘蔗刷刷鍋進去就看到了
幾點才有開;晚上九點到早上十點半,睡太晚就吃不到囉!這麼優質的店應該開24小時嘛!這樣才能隨時想吃就去買!
看起來招牌很新,裝潢也是簡單乾淨,不過其實它是一家老店,老龍潭人應該都知道。據說它們之前的生意太好了,所以休息兩年,前一陣子再重新開幕。東西好吃又不貴,服務態度好,一定要推薦一下!!
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