照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教.
http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2904395
在底下網址找到了砍頭保證的肉圓, 買完美珍香後, 繼續去吃.
http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=bonitachild&article_id=1768343
時間還早, 老闆娘坐在一邊, 老闆也不在, 還我們著實猶豫了好一會,
幸好看到老闆娘迅速地走到攤位前, 才確定真的有營業. 點了兩份肉圓
和一碗綜合湯.
肉圓皮軟軟地, 沒有什麼彈性, 就看個人喜好. 肉餡混著筍乾, 在紮實
外, 多提供一種爽脆的口感, 可是肉香不大明顯. 勾芡的醬汁, 混著醬
油膏, 若是要辣, 老闆會放入一點辣椒, 鹹鹹香香一點點辣的醬汁, 配
上軟軟的皮, 實在的餡, 多重口感也是不錯. 有趣的是, 當地人一進去,
都先點碗粿, 過了幾分鐘快吃完時, 再點肉圓. 只是因為一早不想吃太
多, 沒有試試碗粿的滋味.
綜合湯是肉丸, 魚丸, 和蘿蔔各一點. 湯頭清香, 灑上香菜的芹菜,
是傳統的口味. 美中不足的是, 除了這些材料外, 還有一大隻螞蟻.
詳見肉圓照片左上角.
肉圓庫大竹肉圓. 彰化市彰南路二段 106 號.
在美珍香斜對面, 背對美珍香的話, 在大竹派出所的右邊.
貢丸湯, 魚丸湯, 骨肉湯, 蘿蔔湯, 綜合湯, 碗粿, 肉圓, 都是 20 元.
J 的評分
美味 50
A 的評分
美味 75
停車 80 ( 還是直接停店門口, 不過仍是一大早, 說不得準 )
服務態度 75
價格品質比 75
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