照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/22009829
到北埔不知道多少次, 往往都是吃番婆坑或是老頭擺, 這回 J 找到了另家口味
聽說不錯的劉家小館, 行動派的 J 一旦下定決心, 當然得要快滿足她的心願,
於是當週就殺到劉家小館了.
聽說用餐時間人潮超多, 所以故意錯開了時間, 在下午四點左右到了劉家小館,
裡頭只有一桌客人, 引人注意的, 是門口努力拔著豬毛的工作人員. 帶著黃小
胖不好意思進店裡, 於是外帶回車上吃.
乾粄條, 油蔥肉燥份量不少, 不過粄條彈性不高, 整體來說是中上的水準.
回到家才吃的客家湯圓, 光是厚厚的油蔥和韭菜就讓人垂涎, 雖然湯圓的口感
不如竹蓮市場老阿嬤的 Q, 可是也還不錯.
不過... 到劉家小館豈是粄條湯圓包一包就了事, 滷味才是重頭戲!
J 一口氣夾了二大盒, 花了近 500 大洋, 這對北埔的消費而言, 算是頗高, 不
過聞名的滷味還真的不錯.
聞名的豬皮, 因為膽固醇的緣故, 實在不敢一試, 不過看來差不多的三層肉, 真
的嚐來有東坡肉的感覺, 尤其是在油脂肥美的部份, 香氣濃郁, 口味甘美, 入口
即化, 實在好吃. 吃著三層肉的油脂部份時, 真有下次要點豬皮的衝動, 幸好吃
下去後, 衝動漸漸淡掉.
同樣的, 滷透的豬腳, 豬耳朵, 在同樣滷汁浸潤下, 都是光澤誘人, 美味可口.
粉腸柔軟好嚼, 不會吃到最後變口香糖, 可以開心享受粉腸的滋味.
滷到軟爛的海帶, 是 J 喜歡的類型, 不過 A 不喜歡. 至於豆干很普通, JA 都
不喜歡.
結論是, 劉家小館很值得一嚐, 粄條不錯, 尤其是豬肉類的滷味更是不可錯過.
劉家小館, 新竹縣北埔鎮南興街 65 號 03-5802667
走南興街(最熱鬧的那條路), 經過慈天宮後和慈天宮在同側.
對於劉家小館, 這位領隊的部落格寫得很棒. 文中有裡頭的照片,
不像 A 牽著黃胖在外頭拍,
http://blog.liontravel.com/MALUCHUNCHUN/post/2615/9380
也很好吃的番婆坑
單點 : http://alantong.pixnet.net/blog/post/11395904
坑口飯和(米齊)粑 : http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389375
老頭擺
各道菜色 : http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389429
自己去吃的幾道菜 : http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389218
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