照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教,
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那天, 邊吃摘星草莓宴, 邊看著樓下的八方燴, 心裡想著, 一餐 880 + 10%
服務費, 改天找個特別的日子來嚐嚐好了. 不過有時候, 機會來臨得出乎意
料, 因為八方燴到四月底前, 週一到週五大降價, 午餐 550, 晚餐 680. 選
日不如撞日, 就趁特價嚐嚐.
先來點前菜. 不論是涼拌中卷, ...., 每樣都好吃, 都有一定水準, 尤其是
蕃茄蟹肉絲, 在掏空的小蕃茄中塞入蟹肉絲, 蟹肉的清爽, 蕃茄的酸甜, 組
成一道可口的前菜.
再來點熱食, 粒粒分明的牛肉炒飯, 柔軟可口的新彊羊肉串, 炒蛤蜊, 每樣
也都可口.
到了八方燴, 可不要只吃看得到的菜餚, 真正好吃的菜色, 可是在現做區.
拿起桌上的夾子, 挑選自己喜歡的菜色吧. 熱食區後也是熱食區, 牛肉, 豬
肉, 雞肉, 魚捲等料理都在這. 而在一旁還有冷盤的海鮮櫃位, 則有生魚片,
扇貝, 等等, 若是人多, 可以每道先點一份嚐嚐後再下定決心專攻. 這些菜
色每隔一段時間會更新, 數個月公司聚餐和這趟去吃, 就有幾道更換.
先介紹熱食,
蘋果自然豬. 豬肉柔軟紮實, 清淡的調味, 讓自然豬的滋味更顯著.
牛排上頭烤得漂亮的花紋, J 說不像起司, 火候恰當, 牛肉多汁好吃.
鱸魚捲著切成絲狀的配菜, 是清爽的一道.
起司餃口味不錯, 可惜皮厚了點.
這道是圓鱈.
隨熱食一起上桌的可樂餅, 口味也不錯, 吃到後來可能團體客多了, 可樂餅
來不及做, 配菜換成炸薯條, 依然好吃.
冷盤也不錯, 不過 J 都不愛...
生魚片甘甜美味.
帆立貝潮煮( 名字記不得 ), 除了扇貝, 上頭還有生的醃鮪魚, 二者口味都
不錯, 不過生鮪魚讓 J 嚇到, 害她也沒吃扇貝.
鱈魚肝雖有一點點微微的腥味, 不過不怕的人真可以試試, 結在凍中的鱈魚
肝, 上頭灑上一點明太子, 最後附上深色醬油凍調味, 不只美味, 還有美麗
的造型. 又, 醬油凍頗鹹, 不必整個配完, 可依各人口味調整份量.
另外擔仔麵也有三種口味, 擔仔麵, 新竹米粉, 以及泰式粉條, A 吃了泰式
粉條, 口味不錯, 另兩種就沒肚子嚐了.
主食好吃, 甜點如何呢? 會否像摘星樓般, 看來美麗, 嚐來失望嗎? 令人驚
訝的, 八方燴的甜點, 每道都不錯, 不論是餅乾, 蛋糕, 還是布丁, 都不錯
吃, 這次最讓人印象深刻的, 是起司蛋糕, 附上檸檬蜂蜜淋醬的起司蛋糕.
香濃的起司蛋糕, 淋上甜中帶酸的淋醬, 就是好吃.
用餐中, 有冰沙, 果汁可取來搭配, 除了各種食物, 還有現場演奏的悠揚樂
聲佐餐, 美食, 音樂, 是十分愉快的用餐經驗.
吃過大餐, 甜點, 最後來一球 Haagen-Dazs, 再端上一杯熱茶做為
Happy Ending, 再好也不過.
八方燴, 新竹國賓飯店 12 F, 03-5121111 轉八方燴即可.
最後, 雖然八方燴不禁止拍照, 服務人員還會很有禮貌地等客人拍完照再上菜,
不過要拍照真的蠻辛苦的, 因為八方燴裡頭沒有什麼照明, 除了上方住房走廊
的燈光, 和微弱的柱燈外, 最強的照明, 就是桌上的小酒精燈. 以 A 在高檔餐
廳堅持不使用閃光以免影響他人的龜毛個性, 5D2 的高 ISO 和手動
live view 10x 對焦, 實在是再好用不過.
國賓飯店裡, 吃過的餐廳,
摘星樓草莓宴
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Prego
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