推 huanghsinyi:老實說國賓的草莓宴真的是每下愈況 59.115.226.75 04/02 23:11
[食事亂報][新竹市]國賓飯店摘星草莓宴
照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/23518404
訂位時還沒過農曆年呢, 直到這週末, 終輪到我們去吃摘星草莓宴啦!
二點半開始, 我們到時近二點半, 劃位的小姐有告訴 A, 二點半才開始, 不過帶位
小姐帶完位做介紹時, 並沒提到二點半才能開始拿取, 而且一旁有桌客人, 桌上是
許多草莓點心, 加上時間是兩點半左右, A 覺得可能已開動了吧, 於是 J 取餐盤
時, A 未告訴她劃位小姐有提過二點半才開始, 因為她覺得時間差不多, 也放人入
場, 該是能取餐了吧. 再等一分鐘, 終於二點半了, 可以開動了嗎? 不行, 二點三
十五分, 詢問服務人員是否可取餐, 得到的答案是還不行. 好不容易, 待得座位坐
近八成, 大家拍照也拍得差不多, 略超過二點四十分, 服務人員才宣布可以取餐.
想來是希望數位相機和部落格風行的這年代, 多點客人拍照回去幫忙宣傳吧, 使得
明明就座了, 還得等超過既定時間十分多鐘後才能取餐, 那前一天的提醒電話中,
說座位只保留十五分鐘是說心酸的嗎? 要是客人再晚一點來, 拍照的人再多些, 說
不定二點四十五分都還沒開動呢.
好不容易終於可以開動, 滿滿紅色的草莓, 真讓人有幸福的感覺呢, 光是看, 就覺
得心滿意足. 不過也幸好 JA 到得早, 有看到滿滿草莓點心在桌上的美景, 因為草
莓點心只有看起來讓人心滿意足, 吃起來...唉.
第一口是草莓馬卡隆, 咬下一小口, 又硬又乾, 沒有那種薄脆帶 Q 的口感, 口味也
完全不對勁, 再咬大口些, A 心中的頑童, 已在地上打著滾, 邊大喊著"這不是
Macaron! 這不是馬卡隆!"
草莓塔的底部是薄脆式的, 沒辦法藏奶黃醬, 草莓上頭塗的果醬也酸了些, 口味 A
還能接受, 不過少了奶黃醬總有點美中不足.
這盤叫"天使與魔鬼"(A 把一片草莓天使蛋糕和一片草莓魔鬼蛋糕放在同一盤, 並擅
自取了這名字), 草莓巧克力是魔鬼, 草莓奶油是天使, A 喜歡巧克力多些, J 則偏
好奶油, 不過這只是比較級的. J 的評語是, 猜想點心師傅為了健康, 把甜度降低,
不過如此一來, 草莓的酸度和搶味, 就打破了該有的平衡.
草莓大福, 原本口味該不錯, 不過對半剖開後, 很不容易保持完整送入口中. 而草莓
奶酪, 草莓巧克力也平平無奇.
而隨手亂拍, 原以為是配角的鹹點, 鮪魚通心粉, 涼拌鴨肉, 牛肉炒飯, 微辣的粉絲
春捲, 反倒口味不錯. 一旁的水果, 西瓜, 葡萄柚, 楊桃也還不錯.
除了口味普通外, 座位也是讓 A 頗有微詞, JA 幸運地坐在正常高度的位置, 有不少
客人坐在沙發和矮桌上, 非得用手拿起餐盤才能用餐, 光看就讓 A 覺得難過.
離原訂開場時間四十分鐘後 ( 3:10 ), 開始有服務人員端出了巧克力噴泉, 開始一
堆服務人員堵在草莓甜點前, 挪位置, 架設備, 在一團亂中把巧克力鍋架起來.
被不好吃的草莓點心塞得肚子滿滿的, 實在不划算. 咦? 不好吃為什麼還吃太飽? 因
為那盤 A 特意夾的天使與魔鬼, J 只各吃了一二小口, J 夾的二片草莓塔, 自己也
只吃不到半片, 另外, 為了拍很後來才上桌的飲料, A 又拿了草莓塔和草莓大福布置
畫面, 所以一個不留神就吃太多了. 冰拿鐵還不錯喝, 不過請注意後方 J 的散景,
飲料上來時, 她已不知道要吃什麼, 於是在吃過水果後, 看著樓下的八方燴. 又, J
回家後還吃了好幾碗羊肉爐, 因為 J 在草莓宴中, 吃得不多.
最後, 全場最好吃的草莓點心, 該是角落的 Haagen-dazs 草莓冰淇淋, 而全場最吸引
JA 注意的, 該是摘星樓樓下的八方燴吧.
PS. 熱飲料上桌很快, 冷飲要等好一陣子.
國賓摘星草莓宴
新竹國賓大飯店, 新竹市中華路二段188號(新光三越同一棟)
電話:(03)5151111
http://www.ambassadorhotel.com.tw/HC/ambassador_hsinchu.htm?LC=TC
摘星茶廊, 國賓飯店 13F ( 坐電梯到 12F, 再走樓梯上一樓 ), 每年草莓季時會辦草
莓宴, 想吃的話, 訂位可不能慢, JA 一訂就是二個多月後的時間. 每人 420 加一成
服務費. 熱愛草莓的人可以一次吃個痛快, 不過熱愛草莓但挑嘴的 J 明年可能不會想
去了. 不是不好吃, 而是沒有好吃的, 每道草莓甜點都只是普通.
我們二個人吃草莓宴, 可抵三小時地下室停車費.
國賓飯店好吃的 Prego
http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389396
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