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應 J 的要求, 到花園街夜市買目前正熱門的泰國料理. 其實 J 想吃很久了,
不過因為前陣子一直加班, 直到現在才能一償 J 的心願.
點了四道菜帶回家, 說明是二個人要吃, 老闆居然附上了二大便當盒的白飯.
點菜時是用中文, 不過一點完, 老闆的兒子掉頭朝廚房點菜, 馬上轉換成泰
國話, 原來老闆娘是泰國人, 也正符合店名"泰媽"泰國料理.
咖拋豬(就是打拋豬), 炒得香辣好吃.
蝦醬空心菜, 除了蝦醬, 還有許多小絞肉, 而且空心菜細嫩, 吃來很過癮.
椰汁雞(咖哩雞賣完了), 蠻中規中矩的.
而要大推的, 就是這道, 檸檬豬. 酸酸香香的醬汁, 即使配上滿滿的辣椒也
不顯辣( J 說後勁才會覺得辣 ), 切薄的肉片, 可口的醬汁, 挑嘴 J 的評
語是, 除了材料較不好外, 口味已有餐廳水準了. ( 一盤 80, 材料要多好? )
四道菜, 兩大盒飯, 加上四包醬料, 老闆的兒子拿給 A 時, 還努力解說, 糖
可解辣, 辣椒粉(不必解釋), 還有酸辣醬油以魚露, 擺得滿滿一桌, NT250.
是的, 只要 NT 250, 就吃得飽飽又過癮.
翌日(週五)晚餐, 一時想不到要吃什麼, 又跑到花園街吃泰媽.
今天早到了, 總有咖哩雞了吧, 什麼! 還是沒有! 常有學生一群來就點十來份
咖哩雞... 算了, 改天早點衝衝看吧.
一樣, 超美味的的檸檬豬必點, 每次吃泰國料理必備的蝦醬空心菜也不錯過.
再來個辣炒茄子, 老闆的兒子還問說是否加蝦醬, 會更香. 炸得柔軟的茄子,
配上微辣的調味, 還不錯.
J 大手筆地點了泰式糖醋魚, 說是大手筆, 那麼大條魚也不過 180, 配上酸酸
甜甜的調味, 也不錯吃.
用餐過程, 老闆(的兒子)會上來看看飯是否吃完, 是否加飯. 雖是小小攤販,
服務卻很讓人滿意.
結帳時, 老闆又扣了一二十元, 四道菜包括一條大肥魚, 350, 還是很划算呀.
泰媽泰國料理,
花園街夜市最靠鐵道方向, 下午 5:00 後營業.
菜色有一定水準, 檸檬豬是超水準, 價格低廉, 服務周到, 很令人滿意.
又, 改天一定要吃到咖哩雞!
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