地址:台北市松山區敦化北路165巷9號1F
電話:02-2514-8787
消費方式:全單點,不另加服務費
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=6181459
今天是媽咪節,早在2個禮拜前我就在物色餐廳了,媽咪喜歡有氣氛、閒靜、食物清淡均衡
的餐廳,台北類似的店幾乎都去過了,偶然的機會下接觸了斯嵐奇,這家位在長庚醫院後
面的小巷裡,當時看到餐廳介紹,覺得屬符合健康概念的輕食館,於是就決定了這家~
餐館外觀由大片乾淨的落地窗環繞設計,加上幾株紅花綠葉陪襯,整體感覺閒靜舒適;一
進去可看到牆上貼著好大一張照片,親切的店員跟我們解說這張圖就是位於義大利的SORRENT
O,店名也是由此而生的,餐廳裡燈光柔和,擺設雅致簡單,店裡放著輕鬆的義式輕音樂,
媽咪超愛這種用餐環境
平日消費都是採單點式,但因為母親節特別出了母親節套餐,親切帥氣的主廚也熱情的在
旁推薦招牌菜色,過不久就決定了餐點~
【餐前調酒】
玫瑰餐前酒一上桌就吸引我的目光,柔和的粉色系搭配新鮮的櫻桃,賣相很討好,濃郁的
玫瑰香搭配微量酒精,酸酸甜甜的很開胃~
【餐前麵包】
霍卡恰麵餅外脆內軟,屬於簡單健康的歐式麵包,不油不膩,單純的麵粉香帶點蒜香,有
點類似大蒜麵包,搭配奶油吃風味更讚,我們都很喜歡這道唷~
【湯品】
就是一般的酥皮濃湯,有點稀,奶味如再重一點,料再多一點,應該會更好!!
【前菜】
薄醃鮭魚沙拉排盤美觀,沒有多餘的sauce點綴,只用一點油醋提味,鮭魚軟嫩新鮮,可吃
出魚肉的原味
【主菜】
匈牙利燉牛肉是帥氣主廚強力推薦的,軟嫩的牛肉一撕就開,配上sauce超下飯的,配菜洋
蔥花椒也燉的軟爛入味,的確看的出主廚的用心,但是白飯稍嫌硬了點,感覺有點像是冷
凍飯再加熱,這點可再加強~
辣味海鮮墨魚麵上鋪滿好多海鮮,麵也煮的軟硬適中,吃完後牙齒都變成黑色囉,可看出
真材實料
義式紅酒醋魚這道是我最愛的,擺盤精緻高雅,軟嫩的鯛魚搭配酸酸甜甜的balsamico醋醬
,完美巧妙的提出鯛魚的鮮美
青醬白酒蛤蜊扁細麵就蠻普通的,麵過於軟爛不彈牙,不過蛤蜊蠻肥美新鮮~
【甜點】
都蠻普通的,除了奶酪是自家做的,蛋糕類都是跟外面批的,就不多加著墨了~
【飲料】
玫瑰花茶味道很棒,除了淡雅的玫瑰香,還帶點特別的甜味,一問才知道原來是加了"玫瑰
果露",真是用心,好喝又解油膩,極力推薦
整體來說,上菜速度很快,店員也很親切的與我們攀談,服務真的是沒話說的好,但是每
道菜份量不多,男生吃完不會覺得飽,女生應該覺得剛剛好,更多菜色照片可參觀我的相簿
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