作者aaapretty (微笑女生)
看板Food
標題[食記]《新竹◎林森店》正宗燒仙草~正宗=料少??
時間Thu Jun 22 14:41:31 2006
地址:新竹市林森路二段208號
電話:03-5249808
消費金額:20元起
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=6605124
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離開國賓後,大家各自解散,旁邊就是新光三越,進去隨意繞了一會兒,忽然有點嘴饞想
吃仙草凍,直覺想到新竹有名的正宗燒仙草就在附近,於是我們就騎車殺過去囉~
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這家生意還不錯,都已經快9點了,客人還是絡繹不絕,一碗仙草凍可加四樣料,但不知是
太晚還是怎樣,配料選擇性很少,連一般常見的花豆都沒有,最後就選擇了"芋圓、紅豆、
綠豆、薏仁"
只見老闆娘小心翼翼的用湯匙舀起三顆芋圓,迅速撥掉一顆,芋圓配料就只給2顆,看了有
點傻眼,有必要那麼計較嗎?其他3種配料也都很小心斟酌在2/3湯匙左右的量,這些舉動已
經嚴重影響吃的心情了,很難相信這是家口碑好的店,難道東西真的有什麼好吃的致命吸
引力嗎?
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好吧,先嚐一口看看,仙草凍的確Q嫩滑口,清涼爽口,因為純而沒啥甜味,搭配略甜的配
料剛剛好,是蠻好吃的,但是也不特別就是了(可能仙草凍就這樣,也不會有什麼驚人超特
別的突破吧),同樣口味來看,台北賣的仙草凍雖稍貴一點,但是配料就給的大方多囉,當
然,享用時的滿足感也大多了~~
天熱時吃一碗冰冰涼涼的仙草凍是件很享受的事情,但今天天氣陰涼,再加上這家的料頗
少,味道也普通,所以也沒有多大的感覺囉,應該不會再來吧~~
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◆ From: 140.113.208.130
推 copo:這家的重點就是仙草啊,非常濃純。台北的仙草不是過甜,就是 06/22 14:49
推 zo4:'相簿不開放0.0 06/22 14:50
→ copo:過稀。個人是覺得吃仙草凍不是吃配料啦~ 06/22 14:51
推 AQhsuan:可是他料給的不多ㄟ... 06/22 15:01