推 jjkid:我要推它的雞腿...超香的!! 去晚了就買不到哩XD 06/30 21:51
地址：新竹市遠東百貨公司B1
電話：03-5239320
消費金額：單價不一
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=7211846
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自從吃過布羅特的巧克力橘皮塔後，就一直懷念它的美味，今天又忍不住再來回味~
除了巧克力橘皮塔 NT$30外，主要是為了上次中意的芋頭麵包來的，另外，還買了一個看
起來頗為可口的起士蛋糕~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=14&f=1646823889&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=14&f=1646823890&p=11
《 芋頭派 NT$28 》
說實話，到現在我還是很納悶為何取名叫做"芋頭派"，實在看不出哪裡像派，感覺還比較
像麵包或土司耶 XD
外層抹了層糖漿，灑上香脆的杏仁片和醃漬過的葡萄乾，屬稍硬口感；麵包體整個呈現鬆
軟的狀態，組織很綿密，一口咬下，淡淡的芋香從嘴裡散開，畢竟是類似吐司的產品，多少
吃到最後會覺得有點乾，搭配裡面濕潤、軟爛綿細的芋頭餡，巧妙的掩蓋過乾的缺點；而底
層是類似木材麵包較硬、紮實的口感，小小一個麵包，無論在味道和口感上都很豐富
越來越發現布羅特烘焙店的商品都有一種特色，就是"多層次"，而且幾乎都是剛剛好3層的
設計，稍微細心的人就可看出上次的巧克力三重奏也都剛好有三種口感上的變化，沒想到
連看似麵包的產品也符合此精神~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=14&f=1646823891&p=12
《 奧地利重乳酪蛋糕 NT$43 》
按照慣例的分為三層，用塔皮做基底，淡淡的奶油香，味道還不錯，但美中不足的是因為
沾染了中間乳酪的濕氣，所以塔皮與乳酪的交接處有點濕爛，不太喜歡這樣的口感；至於中
間的乳酪很紮實，裡面還混合了溶化巧克力，超喜歡起士加巧克力這樣的搭配，可惜奶香味
不夠，所以吃完並沒有很幸福的感覺；而上層就是巧克力醬，味道也是還好，應該也只是一
般廉價的巧克力醬吧^^"
會買奧地利重乳酪也是因為當時Gobby巧克力癮又發作了，但其實吃第一口時，我就有點後
悔了，因為樓上的亞尼克櫃中無論哪種起士類蛋糕都強過這個許多，早知道就買亞尼客的
巧克力芝士解饞 Orz
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