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【店家資訊】
店 名：四季閒情
地 址：台北市士林區忠誠路2段154巷4號
電 話：（02）2876-5670
營業時間：平日 11:00-23:00，假日 11:00-23:00，每週休星期三
店家於生活+資訊：四季閒情
用餐時間：2006年9月26日，11：00
用餐人員：Gobby & 好友 Jhou
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=9460255
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【評鑑本文】
很榮幸被YAHOO!奇摩選為平民美食大賞的評審員，第一站Gobby就選了偏愛的歐式餐廳：【
四季閒情 Relaxing】。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151766&p=0
四季閒情位於天母的小巷子中，外觀就像一般義式餐廳，窗明几淨，雖然佔地不大，確給
人一種溫馨的感覺，讓人情不自禁就想進去用餐~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151767&p=1
一進門，服務生就很熱情的招呼，我們選了一個靠牆的沙發坐定，仔細環顧四周，店內擺
放了幾株椰子樹，沙發靠椅也裝飾了茅草，隨處無不感受南洋風設計，給人一種閒靜鄉村的
舒適感；小巧簡單的吧檯，黃澄澄的燈光都打造了很棒的用餐環境~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151768&p=2
店裡除了提供西式麵飯類、簡易排餐外，週一到週五中午還有提供商業午餐，加99元升級
為套餐，即可享用"創意開胃菜、每日湯品、香蒜鮭魚麵包、飲料、甜品"，商業午餐每週菜
色換新一次，這週提供的是「嫩煎紫蘇豬排飯」和「鮮蝦貽貝咖哩麵」。
超愛吃燉飯的Gobby最後選了「茄汁田園海鮮燉飯 NT$ 200」，而Jhou選了「嫩煎紫蘇豬
排飯套餐 NT$198+99」。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151769&p=3
蘑菇竹筍濃湯+創意開胃菜
每日湯品今天提供的是"蘑菇竹筍濃湯"和"蕃茄牛肉清湯"，我們選了濃湯，味道普通，料
也不夠豐富，甚至沒有吃到竹筍，濃湯中似乎沒下太大的功夫，不夠濃郁，只有吃到奶油的
油膩感，Gobby喝沒幾口就放到一邊了~
開胃菜就深得我心，先是視覺上享受，擺盤頗精緻，看了就有想吃的衝動囉，新鮮的蘿蔓
、洋蔥、甜椒和鮮嫩多汁的雞肉片搭配了酸甜sauce，讓人胃口大開，小小一盤的份量，不多
不少剛剛好，著實有達到開胃的效果喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151770&p=4
香蒜鮭魚麵包
香蒜鮭魚麵包是店內招牌，一送上桌，麵包剛出爐的香氣實在超吸引人的，麵包約莫直徑1
0公分大小，旁邊附上香蒜鮭魚奶油醬~
類似法式麵包，外表脆硬，內裡鬆軟，質地紮實飽滿，越嚼越感受麵粉獨有的香氣；奶油
抹醬中除了鮭魚末、蒜、蔥、多種義式香料外，還加了花生碎粒，濃郁並混雜堅果焦香，搭
配硬質地麵包是最適合不過了，吃完一個就有點飽的感覺喔~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151771&p=5
茄汁田園海鮮燉飯 NT$ 200
一家餐廳的手藝如何，看燉飯就可知一二，這也是為何Gobby每次去義式餐廳一定會點燉飯
的原因~
這家的燉飯很特別的是用陶鍋裝盛，一上桌，鍋邊的sauce仍吱吱作響散發誘人香氣，雖取
名"茄汁"，但燉飯sauce顏色偏橘黃，軟硬適中、鮮嫩多汁的飯粒配上濃郁的海鮮天然甜味
，口感和味道都很不錯，蝦仁、蚌殼、淡菜、鯛魚等 配料也很實在新鮮，唯一美中不足的
是，整鍋太過濕潤，弄得像稀飯一樣~"~，若能多悶點時間讓湯汁再收乾點，就很完美了~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151772&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151773&p=7
嫩煎紫蘇豬排飯 NT$198
這道餐點一上桌，Gobby還以為送錯了，整盤看不到豬排，只看到兩塊像"蔥蛋"的東東，原
來這兩塊就是豬排！
跟一般豬排不一樣的是，完全不用油炸，也看不到麵包粉衣，竟是用蛋液混雜紫蘇包裹豬
排，可見其費工程度；豬排煎的恰到好處，鮮嫩多汁、粉紅誘人的肉質讓Jhou也忘情的直呼
過癮，搭配外層焦香的蛋皮並沾裹紅酒sauce，處處可感受廚師的用心創意~
一大碗飯和店家大方附上2塊手掌般大的豬排，營養美味兼具，即使是男生，也會吃的很飽
喔，難怪看到客人幾乎都是點這道餐點~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151774&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=56&f=1837151775&p=9
鳳梨冰沙+花果茶
甜點有3種選擇：南洋鮮果冰沙 (鳳梨、椰子兩種口味)、雅尼克蛋糕、優格果凍。
嗜吃蛋糕的Gobby本想點雅尼克蛋糕，無奈店內還未進貨，便接受店家建議點了人氣商品「
鳳梨冰沙」~
鳳梨冰沙一上桌，讓Gobby有點嚇一跳，裝冰沙的容器竟是一整顆鳳梨，噱頭創意十足！鳳
梨挖空後，填入綿密沁涼的冰沙，散發淡淡水果香，越往裡面挖，還可吃到鳳梨果肉喔，
感覺沒有添加人工香料，新鮮純度高，味道還不錯~
花果茶也淡雅芬芳，剛好可一解之前餐點的油膩感，只是並不怎麼特別就是了~
吃完這一餐，Gobby就決定以後有機會要帶親愛的媽咪來，無論優雅的用餐環境、親切熱情
的服務，便宜美味的餐點，都讓人感覺舒服，這家也非常適合三五好友點個簡餐，坐一下
午聊天，只是位置過於偏遠，附近也不方便停車，要來用餐的人最好還是挑平常中午比較好~
【個人評價】 (各項為1~5分，滿分為30分)
價格合理度：★★★★
服務滿意度：★★★★
交通便利度：★★★
餐飲美味度：★★★★
食材新鮮度：★★★★
裝潢與氣氛：★★★★
總分：23 / 30
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