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【店家資訊】
店 名：夏偍雅義大利麵舖
地 址：臺北市三民路108號之35 (110巷內)
電 話：（02）2756-0307
營業時間：平日11:30-22:00，假日11:30-22:00
店家於生活+資訊：夏偍雅義大利麵舖(民生店)
用餐時間：2006年9月26日，20：00
用餐人員：Gobby & 好友 Jhou
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=9442936
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【評鑑本文】
夏偍雅義大利麵舖位於民生社區裡，是110巷眾多商家之一，剛好Gobby的外公外婆家就在
附近，以前經過時都會被店外雅致溫馨的氣息吸引而多看兩眼，剛好這次被選為這家店的評
審，晚上就抱著愉快的心情去囉~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=55&f=1756886110&p=0
店外觀看起來乾淨透明，透露出悠閒舒適的感覺，角落稀疏的綠色植物讓人放鬆，店外還
擺放一個廣宣招牌，原來TVBS曾介紹過這家店獨特的餐點「芥末燻鮭魚冷麵」，看來這家名
氣也挺高的~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=55&f=1756886111&p=1
雖然是義大利餐廳，但裝潢偏日式風格，牆上有許多小格子，裡面放了鮮豔的花卉，設計
特別且賞心悅目；長型白色弔燈透出鵝黃溫暖顏色，再加上耳邊傳來輕柔的音樂，用餐環境
很不錯~
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這家主要提供義大利餐點，多種麵飯類主菜，價位差不多200元左右，再加100元起，可升
級為套餐，也就是會附上濃湯、甜點和飲料~
老闆和員工都很親切的建議自家招牌餐點，【奶油青醬雞肉麵】、【奶油干貝南瓜麵】、
【芥末鮭魚冷麵】都屬人氣商品，但因為Gobby不是那麼喜歡奶油sauce，所以最後點了「泰
式腰果香辣雞肉麵 NT$ 210」、「蕃茄海鮮燉飯 NT$ 230」，本想點個甜點，但得知甜點
是與其他咖啡館批的，於是作罷~
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泰式腰果香辣雞肉麵 NT$ 210
所有義大利麵皆可由個人喜好選擇麵條，我選了細扁麵， 搭配洋蔥、三色甜椒，整體配色
很豐富；細扁麵煮的恰到好處，彈牙順口，充分沾裹酸甜微辣的sauce，超開胃的；雞肉也
煎的軟嫩多汁，略略透點焦香味，加上腰果和蒜片，頗有提味之用~
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=55&f=1756886115&p=5
蕃茄海鮮燉飯 NT$ 230
來到義式餐廳，總會搜尋燉飯的影子，這次也不例外的點了這道~
飯燉得軟爛，粒粒皆被蕃茄sauce包附，酸酸甜甜配上大量起士粉提味，味道還不錯，但跟
今天早上在 四季閒情 吃的 "茄汁田園海鮮燉飯" 比較起來，味道稍嫌遜色點，海鮮料也
給的較少，而且一樣有sauce過稀的問題，如果能將湯汁收乾點會更道地~
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焦糖布丁
正準備離開的時候，熱情的店長客氣的端上甜點招待我們，原來除了大部分甜點是和其他
咖啡館批來外，店內的焦糖布丁和奶酪(原味、芒果口味)皆為自家研發，那說什麼都要嚐嚐
看囉
布丁軟嫩香滑，綿密口感入口即化，搭配上面的苦甜焦糖一起吃下，很幸福捏，如果焦糖
層能在薄一點就更完美啦~^^~
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原味奶酪
奶酪的奶味好重，重到好像在吃固體的鮮奶油，香純可口，甜度極低，加上Q彈滑順的口感
，搭配水果sauce會更棒喔~
夏偍雅義大利麵舖無論在環境氣氛、服務、餐點用心度，都有一定的水準，老闆是個年輕
可愛的女生，會熱情的與客人談天，讓整頓餐吃下來愉快又滿足，下次有機會，我會帶外公
外婆來品嘗看看
【個人評價】 (各項為1~5分，滿分為30分)
價格合理度：★★★
服務滿意度：★★★★
交通便利度：★★★★
餐飲美味度：★★★
食材新鮮度：★★★★
裝潢與氣氛：★★★
總分：21
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