推 ivyrabbit:超想念台南美食的> < 蝦仁肉圓 讚! 220.140.5.118 12/31 13:37
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在太陽城吃冰的時候無意間發現了這間蝦仁肉圓，回家上網查才知道，
原來這間也是頗有名氣的老店，至今已有78年的歷史了。
他們的肉圓皮比較軟，跟武廟那種QQ的口感不同，肉餡是類似度小月肉燥的做法，
大多是精實的瘦肉，入口不油膩，撥開肉圓可以清楚看見鮮紅色的蝦仁。
老實說，我個人比較喜歡QQ的肉圓皮，不太喜歡這樣軟趴趴的口感。
通常來到這裡吃肉圓還會叫碗肉羹，這兒的肉羹雖然口味偏甜，但是調味上還不錯！
入口清甜有味，不會勾芡過度。
看到有人點芋粿看起來還不錯！喜歡吃芋粿的人可以點來吃吃看。
隨後，我們又騎到了保安路想吃阿龍黑白切，耶～竟然沒開！只好又繼續往前騎，
到了康樂街看到有一家很夯的水餃店，難得今天下午沒啥人用餐，趕緊停車找位子坐。
老闆說已經沒有水餃了，所以就點了一碗麵和紅茶，其實這裡的麵不是特別好吃，但也不
難吃，就是很普通而已，那為什麼這家店會常常客滿呢？
答案就是……他非常便宜。
一碗麵20元，紅茶7元，再看看牆上的價目表，手工水餃才2.6元。
人客啊～現在這種價格要上哪找哩？？
現在不景氣的年代，可以花少少的錢就飽餐一頓，當然消費者也就趨之若鶩囉！
延伸閱讀：武廟肉圓 http://www.wretch.cc/blog/ssag/29647966
蘇 建國蝦仁肉圓
地 址：台南市民權路一段45號 (建國戲院對面)
電 話：06-2246608
營業時間：早上9：00～下午6：00
網 址：http://sue_6608.24z.com.tw/
康樂街水餃
地 址：台南市康樂街70-1號 (旁邊是大灣花生糖)
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