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圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31481434 無意間發現了美果嚴選的Blog,細細地閱讀他們的文章後有一股深深的感動…… 他們實際到產地拍攝,用心地紀錄農產品的生產過程,為了推廣健康的農產品 由產地直達餐桌的概念而成立了「美果嚴選」。站在生產者與消費者的角度去看, 這樣的動機是很好的,可讓雙方都受惠,但這些想法在推動與實踐上相當不容易, 我很佩服他們,也希望他們的信念會有成功的一天。 收到美果嚴選寄來好大一箱的皮蛋與蛋捲,除了包裝美觀之外,在衛生與保鮮方面 也做的很好! -------------------------------------------------------------------------- 無印良蛋 無印良蛋是採用菁山農場生產的紅雞蛋而製成的皮蛋,製造過程完全不用任何重 金屬及防腐劑。 皮蛋使用真空包裝,一盒有8入共16顆,原價220元,目前特價200元。 這皮蛋很神奇,外觀看起來跟一般土雞蛋沒兩樣,沒想到撥開來…耶~還真的是皮蛋! 皮蛋的皮顏色很剔透而有彈性,在燈光下看好像琉璃一樣美麗。蛋黃的部份比一般 傳統皮蛋還小,品嚐起來不會有很討厭的化學味,感覺清爽可口,怕吃皮蛋的人 可以嚐嚐這個天然的無印良蛋,也許會對皮蛋改觀也說不定。 捲戀厚燒蛋捲 (原味 / 芝麻 ) 蛋捲是採用新鮮的紅雞蛋及美國進口奶油為原料,不含人工香料與防腐劑,全程 由手工製作而成。 每一盒有12包共24入,原價350元,目前特價320元。 一拆封就聞到一股天然的雞蛋香氣,厚實的蛋捲感覺起來類似煎餅的口感, 不太會掉屑屑。 我特別把福義軒拿來對照,厚燒蛋捲沒有什麼氣孔,組織很細密,非常扎實! 雖然剛吃起來覺得香氣不是很強烈,但是細細品嚐後可以感覺他的味道漸漸突顯出來。 而福義軒比較酥脆,一入口就有濃郁的蛋香,兩者都很好吃,我都喜歡。 看起來這幾包應該很快就可以吃光… XD 真希望他也可以像福義軒出個家庭號,不然太多包裝感覺有點浪費而且不環保~ 延伸閱讀:福義軒手工蛋捲      http://www.wretch.cc/blog/ssag/31414866        南監手工蛋捲      http://www.wretch.cc/blog/ssag/31057798 美果嚴選 MAYGO 地  址:台中縣東勢鎮公園路50號 電  話:(04)2588-3885 官方網站:http://www.maygoaction.com/ Blog:http://www.wretch.cc/blog/maygoaction 拍賣:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/afafruit -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10