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大概是由依蕾特開始帶動風潮，布丁已成為台南知名的伴手禮之一，
繼依蕾特之後陸陸續續有些新店家冒出頭，紅磚布丁就是其中一家。
這次收到麥多餐廳老闆贈送的6個紅磚布丁，每種都是不同的口味，
我先拆了香芋布丁來品嚐，為了拍照特地將布丁倒扣，原以為芋香
應該是整個布丁都是芋頭口味，沒想到竟然是中間挖空裝盛著芋泥耶！
布丁的口感很細緻滑嫩，感覺很像是奶酪，有濃濃的奶香，芋泥的味道很重，
整體感覺布丁體還不錯！但是芋泥加分的效果不是很大，有點偏甜。
我把其他布丁拿給朋友以及朋友的媽媽品嚐，朋友是說還不錯，跟依蕾特
很像，而朋友的媽媽則是驚呼好吃！覺得比依蕾特還讚！不斷詢問我要在哪裡買？
送我布丁的是麥多餐廳的老闆，他們餐廳內就有販售紅磚布丁，上官網看
還有其他販售地點，可自行查看看哪裡比較近，可以買來品嚐看看囉！
紅磚布丁獲選2009年「府城十大伴手禮暨傳統美食」，未來想買伴手禮
可以當作一個參考吧！
延伸閱讀：
依蕾特布丁 http://www.wretch.cc/blog/ssag/28601750
依蕾特地瓜、紅豆奶酪 http://www.wretch.cc/blog/ssag/29274803
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