作者Angello (Cafe&女子)
看板Food
標題[食記] 高雄‧阿宏 蕃薯王
時間Thu Mar 26 18:17:34 2009
圖文版->
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大姐說這家的地瓜糖很好吃,草莓很愛吃地瓜類的東西,
尤其是這種蜜地瓜,又香又甜的滋味令人難以抗拒。
看起來每條地瓜都呈現金黃半透明狀,可見得這些地瓜蜜
得夠久夠透,才能呈現這般金黃色。吃起來稍微有點硬度,
這應該是用麥芽熬製的,不甜不膩,有滿滿的麥芽香氣,
與純糖蜜的地瓜大大不同,糖蜜的會比較死甜。
不過也因為蜜的很透,其實地瓜味道已經被麥芽蓋過去,
但是還是覺得很好吃啦!尤其是冰過後,口感會更好喔~
之前在新化蕃薯明買的蜜地瓜就沒有這家蜜的久,口感比阿宏的
軟,阿宏的地瓜糖可真是QQQ,咬的時候還要稍稍用力呢!
當然蕃薯明的也好吃啦!兩種是不同的口感呀~
延伸閱讀:新化蕃薯明
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地 址:高雄市明誠二路498號 (明誠二路與富民路交叉口)
電 話:07-5583557
營業時間:平日AM 9:00-PM 9:00 假日至PM 6:00 (周日公休)
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◆ From: 59.125.219.10
推 ruth7112:推薦烤地瓜,要挑小顆的喔!平價又好吃 118.231.117.98 03/26 20:37
推 hotpink:可以補充商品種類跟價位嗎謝謝 115.43.20.110 03/26 20:56
→ Angello:不好意思,這是別人買的,不太清楚耶~^^" 59.125.219.10 03/27 00:03