推 fmbottle:杏仁瓦片的話 咖芳的也很好吃 61.224.41.104 04/01 04:43
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阿上烘焙屋是由兩位退休的"阿上"所開設的,準備了三個月終於在
農曆年過後開幕。所有商品主要原物料皆來自歐美,秉持著三不原則:
不添加防腐劑、不添加香料、不使用大陸原物料,請安心食用。
阿上烘焙屋寄來一箱產品,箱子是特別設計過的,外頭有打上自家的
標籤,內部空間大小剛剛好裝著四盒產品,看起來很整齊美觀。
產品有:杏仁脆片(原味/海苔)、千層酥(原味/咖啡)、牛軋糖。
杏仁脆片(200g / 200元)
杏仁脆片的盒子外還包覆著氣泡袋,上下盒子之間有用紙板隔著,
感覺店家真的很細心,還沒試吃之前好感度就已經上升了。
一打開看上面的杏仁脆片很完整,但是下面幾乎是碎的,算一算大概只有
幾片是好的,其他都像拼圖一樣了。這點可能要多注意唷~
原味吃起來不甜不膩,杏仁片的量非常多,奶香味不會過重,感覺很
天然健康,吃完也不會口渴,只是草莓跟Ring吃的感覺不夠脆,杏仁雖多,
但香氣不明顯,可能是杏仁片烤的不夠。
後來問Vi的感想,Vi回答:很脆,很好吃耶!
草莓感到很納悶:咦~怎麼會這樣?
Vi問我有沒有放冰箱,我說沒有耶~她說那應該是沒放冰箱的關係,
要我冰過再品嚐看看。
草莓趕緊放進冰箱,過了一段時間後再試,哈~果然變脆了耶!
原來吃東西還真要用對方法,可以增加他的美味度喔!
海苔口感跟原味差不多,只是多了鹹鹹的海苔香,草莓喜歡兩種交替吃,
感覺比較不會膩。
千層酥(200g / 200元)
這個我們都一致覺得好吃!上面有一層薄薄的蛋白霜與杏仁片,下面的
千層酥口感層次分明,上面蛋白霜會甜,而下面沒什麼甜味,所以要整個
一起吃,甜度與口感才會剛剛好。
咖啡口味的千層酥一開始吃以為是黑糖,後來又感覺有咖啡的香氣,看了
一下說明才確定是咖啡,所以他是咖啡帶有黑糖香的千層酥。口味上比
原味來的重一些,也是好吃!一不小心會吃好幾個。
牛軋糖(300g / 200元)
這個牛軋糖的大小比以往草莓吃過的還來的小顆,杏仁果放的很少,
奶香味很重,軟硬適中,只是甜度偏甜,有點死甜的感覺,吃完會很膩。
大概草莓吃過很多家牛軋糖,對於牛軋糖的要求會比較高,這項產品是
草苺排名最後的。
阿上烘焙屋真的很大方,而且在於包裝上很細心,店家強調天然健康,
這一點真的蠻推薦的,外面一堆化學原料跟香精,對身體很不好,
還是多多選擇健康天然一點的食物吧~
網址:http://www.asun.tw/
地址:台中市南區合作街320號
電話:04-22850018
傳真:04-22850019
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