[食記] 嘉義‧貓尾巴西點蛋糕坊

[Angello (草苺小姐)]

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某一天晚上，突然接到Ring的來電......
Ring：草莓，妳在家嗎？
草莓：在啊，怎麼呢？
Ring：那妳等我，待會兒到妳家。

過了15分鐘左右，Ring手裡拿了一袋東西，堆滿笑容出現在眼前。



正當我內心充滿疑惑，Ring說：這泡芙是在嘉義一間很有名的烘焙店
買的，店名叫「貓尾巴」，妳吃吃看，很難買耶！而且他不提供宅配，
是剛好同事去嘉義託他買才有的喔！

哇～這麼特別啊？　還不能宅配耶～　
這下子對於這家的泡芙就更是期待了…

Ring給了我提拉米蘇與栗子口味各兩個，我把他們對切一半，
提拉米蘇的內餡好像冰淇淋一般柔滑細緻，配上微苦的可可粉，
不甜不膩，真是好吃！

栗子口味也很特別，切下去竟然發現裡面藏了個小蛋糕，
栗子的奶油餡不會很膩，有淡淡的栗子香氣與奶香，
一口咬下多而豐富的層次感，很快一個就吃完了。


貓尾巴的泡芙皮是屬於類似傳統式蓬鬆微軟的，大概是從嘉義拿來
路途有點遠的關係，皮有點軟軟的，口感沒那麼好，有點可惜～
如果現場吃應該會更棒才是！



聽Ring說這家可是她在嘉義唸書時的最愛，久久沒吃到都會懷念呢！
謝謝Ring帶來這麼棒的甜點，妳好貼心喔！！ >/////<






貓尾巴西點蛋糕坊

地址：嘉義市東區民族路25號
電話；05-271-2895




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愛吃又愛玩的生活記錄...
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推 lovecat1206:真的很好吃 但難買倒還好
推 kayfire:以前在嘉義念書時都會跑去買
→ kayfire:不過當我還是小大一時比較好吃
→ kayfire:後來感覺名氣愈大就有變差的趨勢
推 foru0410:好懷念...離開嘉義好久了
推 wowowa:越來越不好吃= =