推 Roseella:銀波老店的口感比較緊緻，而且又便宜，大推老店！ 02/16 10:10
推 bocheok:先推布丁~~~請問還有布丁冰沙嘛~? 02/16 16:16
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/33589332
銀波布丁是台南的老字號了，後來經過重新設計包裝，並推出新品牌名為「貝特美」。
很久以前就吃過巷子裡的銀波布丁，當時也沒什麼包裝，看起來就是很普通，
印象中吃起來蛋味偏重，不是我喜歡的口感，所以後來也沒再購買。
現在換了新包裝，有了封膜比較衛生。
突然發現，這包裝跟之前的貝特美不一樣，之前的比較俗氣，現在的美觀多了。
撕開封膜看到一個一個的氣孔，不是很光滑平整，挖了一口品嚐，
咦～好像蒸蛋喔！只是變成甜甜的蒸蛋，哈～
口感上不是很細緻，感覺蛋的成分比較多，甜度方面還OK，
底層的焦糖很香，是液態狀，焦糖熬煮的不錯，我喜歡。
整體上來說，我覺得吃起來挺普通的，不算很好吃，也不難吃，
吃完後的印象都停留在「甜甜的蒸蛋」，沒有其他的想法了。
延伸閱讀：伊恩布丁 http://www.wretch.cc/blog/ssag/33583645
依蕾特布丁 http://www.wretch.cc/blog/ssag/28601750
銀波(貝特美) 手工布丁
地 址：台南市安平區安平路400號
電 話：(06)249-8205
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