作者athenavan (salut)
看板Food
標題[食記] 波斯天堂
時間Mon Jul 25 18:26:26 2005
圖文版在此~~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=2222706
今天與朋友約好去吃ptt有人推薦的--波斯天堂
下了中山國中捷運站 走了不到10分鐘
便可以達到目的地~~
今天我們點了兩個餐
唏噓喀巴(羊肉BBQ串)
shish kabab--240元
切洛喀巴(絞牛肉BBQ串 有原味辣味可選擇)
chelo kabab--220元
以上這兩種都有牛羊肉可選 其他料理還有雞肉可以選擇
主餐上來前 先來了湯品與前菜
湯品不太像湯 反而像是不太黏稠的鹹稀飯
米應該是有事先打碎或切碎去煮的
湯頭用雞骨和黃瓜類(應該是大黃瓜吧)熬的湯頭
清清爽爽的 不會很濃郁 但蠻有味道的
湯品剛來時 以為只是單純的湯 沒想到湯匙一挖起來
就看到飯粒了^^""
前菜是由青椒 番茄 洋蔥 小黃瓜
用油醋去涼拌而成的
我覺得很好吃^^~~
但怕青椒的人可能會吃不習慣唷(與我同行的人就沒吃完XD)
夏天吃這道前菜還蠻開胃的^__^
主菜來囉
我點唏噓喀巴 羊肉真的串烤的很香
一端來 就一直聞到羊肉的香味@O@
旁邊的配菜是青椒 洋蔥 番茄 跟洋菇拌炒的
米飯有點像是泰國的香米 是長米 上面點綴了一些薑黃飯
米飯吃起來不會太硬 有種特別的香味
跟平常吃到的米不太一樣
他的飯比較不濕潤 比較偏乾鬆 但不會硬
好吃!尤其配上羊肉串 真的好香唷
肉質不會太硬 一口吃ㄧ個剛剛好~
再來是
切洛喀巴 辣味牛肉串
飯與配菜與上述相同 便不多做介紹
牛肉串 是用牛絞肉去做成的
應該是把它?平 然後捲起來去烤
吃起來有點辣 但不會太辣
份量很足@@"""兩大條
肉一切開來會流肉汁>///<
(sorry 可能相片拍不太好 但真的會流湯汁~)
這個也蠻好吃的^^ 女生吃這份可能會吃不完@@
切洛喀巴幾乎是我吃過口感最紮實的牛絞肉製品 很難得 且辣度適中
噓唏喀巴的調味和肉質嚼勁也都很棒....
所以這兩道個人都給予很不錯的評價 XD
飲料我們都點--杜個優格飲料
這應該就是板上所講的酸酸鹹鹹的飲料 鹹奶
我喝第一口........|||||||||||
我無法接受這個味道...><
號稱不管什麼東西都吃的下的我 喝不完這杯飲料= =||||
這個飲料很像薄荷牙膏加鹽的味道
真的很像在喝"牙膏"..
好難形容他的味道
裡面除了有加薄荷以外 不知道還有加什麼香料
整個喝起來 很像在喝牙膏..
說不定有人很喜歡 可是我真的沒法接受...><
ps佩服我朋友可以喝完一整杯...=o=||||
吃完波斯天堂 下次我還會光顧^^~份量足 又不錯吃
by the way..怕吃青椒的人 可能會不敢吃唷
因為它們配菜幾乎都有青椒...:)
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推 maxmaster:原PO拍照很利害,看起來很好吃 218.167.89.86 07/25
推 char690806:我推薦的一定讚啦.明天要帶學弟吃 61.59.78.158 07/25
→ char690806:好險我在別處找到地址.上次版主砍文還報錯店뼠 61.59.78.158 07/25