推 nickievous:新竹的brunch市場真是缺乏競爭,在這待十年了還沒看到 12/18 21:00
推 nickievous:有質感且價錢合理的brunch店,想念台南的ORO和依莉的店 12/18 21:02
餐廳名稱：布朗貝果Brunch Bagels
地址：竹北市光明一路98號
電話：03-5588036
價位範圍（每人）：200-350
要加收一成服務費，特約廠商打95折，是1.1x0.95=1.045
http://www.wretch.cc/blog/nanaCH&article_id=4169816
（世事多變化，現在不只漲價，還要加服務費。）
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朋友邀我一起去吃brunch，在考慮可以去哪裡的時候，突然想起聽過這家店，
何況連店名都有"brunch"，聽起來好像很符合我們的需求，就決定是這裡了。
這幾天遇到寒流來又下雨，真的爆冷的啦～
好不容易在大雨中到達了Brunch Begal，立刻衝進去。
裡頭的木色裝潢給人感覺很溫暖，大沙發、黃燈光，牆上還有可愛的大貝果裝飾，
店乍看不大，但其實在後面還有一區，所以整體來說座位還不少。
我們坐在後面這區，光線比較昏黃一點點，有種安靜舒服的氣氛，
牆上有一些萬聖節裝飾（雖然已經過去一陣子了），也蠻有趣的，
客人不少，大概坐到八成滿了，有一群群朋友模樣的、也有一家大小的組合，
看來大家都是週末早上特地來好好吃個豐盛的早餐。
很不幸地，一落坐我們就發現桌上的店家聲明單，裡頭表示由於老闆原先計算上有錯，
所以「原先的售價都只反映了成本，而沒有包含任何利潤進去」，
也就是生意越好、開店越多天，老闆反而虧得越多，
因此在12/10後所有菜單的價格必須往上調整.....等等等的說明，
我跟朋友這份「文件」產生兩種不同的看法，
（這個....就不用詳細解釋了，反正我是個喜歡唱反調的消費者:p）
總之非常可惜地，我們剛好在漲價後的第一個禮拜來，啊啦～
在研究過這個漲價因而有點嚇人的菜單之後，
我們三個點了1.燻鮭魚組合早餐、2.培根組合早餐，還有3.鮪魚貝果三明治升級成套餐。
1.燻鮭魚組合早餐（$260）：
包括果汁、組合早餐（有貝果、蛋、沙拉、肉類）、一杯飲料和水果，
主餐的話，只要遇到有貝果的部分，貝果口味都是可以自己選的，大約有七八種，
這個肉桂口味的還蠻好吃的，包在麵團裡的肉桂味沒有平常的肉桂粉那麼濃嗆，反而淡淡香香的；
蛋的料理方式可以選，我們都選炒蛋；
燻鮭魚....我們本來以為會是那種半生的，想不到這個是熟的:p
2.鮪魚貝果三明治（單點$95），升級套餐（再加$160）：
貝果三明治就是在中間夾餡料，但是這個價錢就是只有這個三明治而已沒有其他東西，
我們選擇加160的升級方案，多了沙拉、濃湯、焗烤馬鈴薯、和飲料（百元內任選）。
我們選洋蔥貝果搭配，但沒什麼洋蔥味道的感覺，
裡頭的鮪魚倒是出乎意料得多，大家可以看到照片的貝果下半層裡有很厚的鮪魚層唷！
這套餐裡有焗烤馬鈴薯，還蠻好吃的，熱熱的小鐵鍋，牽著絲的馬鈴薯，很適合冷天氣，呼～
但我回家來才發現根本忘記照它了....orz
另外還附沙拉跟濃湯，沙拉就是平常的沙拉，湯我倒是覺得不錯，感覺牛奶下得很重唷！
3.培根組合早餐（$200）：
組合早餐的基本內容都是一樣的，就是看你選什麼肉類而不同而已，
所以大部分的東西都跟上面的燻鮭魚組合早餐一樣，
培根....就是培根啊（攤手），就跟我自己煎的博客培根吃起來是差不多的，
不過這個大蒜培根味道還蠻香的，配上它附的奶油很不錯唷！
其他的附餐嘛，
果汁是柳橙汁，應該有摻水
（怎麼別人六月寫的食記說是有果粒的濃縮果汁？才幾個月變化就這麼大嗎？），
不過好處是可以續杯；
水果...份量很少---還是要說盤子太大？，不過裡頭包含好幾種種類，而且還蠻甜的^^
除了果汁之外都還有一杯飲料，所以總共可以喝兩種飲料，
不過這天我們發生了一點小事件，
原本飲料應該是只有貝果三明治升級套餐的那份才能點百元飲料，
組合早餐裡的則是選六十元以內的飲料，
可是點餐的小姐跟我們講錯了，所以我們都選了百元飲料，
兩個小時之後，另一個小姐過來說因為之前小姐講錯了，
所以現在她要去改單（意思是拿去加價），
我們小抱怨後她雖然一直道歉，但還是把單子拿走去改.....
就在我們繼續在位子上碎唸的時候，她突然回來說因為是公司自己的錯誤所以就不算了，
（害我嚇一跳，我們的碎唸有這麼大聲可以傳到前面去喔？）
朋友還有聽到別桌好像也有這種狀況，不曉得後來是不是都是這樣處理的就是了，
（加上前面那個「訂價錯誤」的宣告，我只能說...這家店好像有點報價運不順？....:p）
整體來說，這邊環境很舒服，氣氛不錯，東西也不錯吃，這些都沒什麼問題，
可是.....太貴了啦！
原本還沒調漲前約兩百左右雖然有點小貴，但念及環境跟氣氛的話還是可以接受，
可是現在不止漲價，還要再加上一成服務費，
差不多就快要三百了，已經是一般餐廳排餐的價格了，
（我總覺得三百塊的話起碼要給我看到一隻雞腿還是一塊肉排什麼的才對啊.....:p）
一方面是有點貴，二方面是從其他較早去過的版友食記中看到今昔落差，有點失望，
不過它另一個優點就是雖說是brunch組合，其實整天都有賣，
方便你在其他時段想吃這種早餐式輕食的慾望，
而且店裡也有其他如義大利麵之類的正餐，所以也是可以吃午晚餐唷！
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