和民居食屋（忠孝店）
ADD：台北市敦化南路一段225號B1【捷運忠孝敦化站6號出口】
TEL：2771-6947
介紹相當詳細的網站 http://www.watami.com.tw/
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ajorine&article_id=10496819
位於地下室的「和民」別有洞天，整間餐廳的燈光呈現紅黃色系，
給人相當溫暖的感覺。但也因為這樣，所以照相的色彩上會比較暗一點，
不過「和民」的網站上有很多美美的圖片可以參考。
餐廳座位安排可分成包廂式、L型沙發區以及一般的座位，座位間的距離不會太擁擠，
可以讓用餐的客人享受舒服的空間。
客人一坐下，服務生馬上送上一杯熱麥茶和三大張菜單，
包括超值午餐定食（平日11：00-16：00）、季節限定料理（平日14：00以後供應，
假日全天供應）以及甜點、飲料等單點料理。
今天的餐點：
燻鮭生春捲（$120）
共6小塊，春捲皮裡包著生菜、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、燻鮭魚和起司塊，
口味清爽，搭配帶點甜味、辣味以及濃厚奶味的沾醬，一淡一濃的結合，真是不錯。
和民風年糕起士燒（$140）
直徑大約15公分左右的圓餅，上桌時底下的鐵板還ㄗㄗ作響，摻有年糕的麵糊
吃起來鬆軟中帶著Q勁，接近鐵板的部分則是焦脆的，口感相當豐富。
只是上面的沾醬對我來說有點鹹，而且吃不到起司味。
綜合來說，餐點算可口，份量適中。此外，值得大大讚賞的是服務人員的態度。
今天發生一件小插曲，因為店內的燈光比較暗，所以我打開筷子時，
有點看不清筷子上究竟是有點髒髒的，還是燈光讓筷子看起來黑黑的？
就在我再三確認，還沒有請服務生換筷子前，服務生馬上自動送上一雙新的筷子，
這小小的回應，讓我覺得好感動，由此可見他們對顧客的一舉一動是多麼用心注意，
真得是要給他們拍拍手。
小小心得，謝謝各位的閱讀﹗
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.58.186