餐廳名稱：濱松屋
地址：北市中山北路二段45巷23號之1
電話：(02) 2521-5155
價位範圍（每人）：至少要準備個4~500元~商業午餐較便宜
因為這間離我上班的地方實在太近了,所以就和同事約一約來到
這邊吃飯,因為久聞這裡的鰻魚飯好吃,看到菜單,馬上就問了一下服
務人員,鰻魚的口味差在那裡,我和友人則分別點了兩樣不同的鰻魚...
*招待小菜:就是小魚干和核桃,滿下酒的一道菜^^"
*綜合生魚片:
這裡的生魚片算是新鮮了,鮭魚滿肥美的,紅甘也滿不錯的
醃漬鯖魚~另一個好像是軟絲都還算OK~比較特別的是居然
有柴魚,第一次吃柴魚,感覺很妙,表面是熟的,裡面卻是生
的,搭配著蔥花和一點點醬油,整個柴魚的味道在口中散開
,這是讓我今天最驚艷的一道菜...鮪魚就比較普通了@@"
*海膽手捲:海膽的味道還不錯～不會很腥,裡面就放著簡單的小黃瓜絲,
我有吃過放蔥花的,我覺得放蔥花會比較適合^^"
*鐵火捲:裡面包著剁碎的鮪魚和蔥花,味道還可以,醋飯不是很喜歡>"<
*可樂餅:可能是現做的關係,所以做的有點久,裡面沒包什麼材料,吃多了
會有點膩,兩個好像160~"~真的有點貴到
*鰻重:這是我同事點的,兩層的鰻魚,裝在一個木盒裡面,鰻魚我有吃了一片
,味道滿肥美的,烤的火侯恰到好處,飯的部分我同事則說還好～但是
他附贈的湯,好像就做"肝吸",他說很好喝...
*鰻魚:我不曉得中文叫做什麼,這是沒有加任何的醬汁下去烤的,我覺得味道
稍微不夠,但還是相當的肥美好吃,只是吃到最後會膩~"~...
*紅味增湯:湯頭滿鮮美的~只是裡面沒什麼料,只有一點豆腐和海帶芽而已
價位不是很平易近人,但是商業午餐似乎比較便宜,下次應該會來試試看
商業午餐,服務的話還算OK～可能沒有講日文,有時都被忽略而已^^"
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乍看下,吃與嚐似乎是一件同樣的動作,其實不然,
「吃」不過是咀嚼吞嚥,而「嚐」則有思索追究之意。
思索與追究才有精緻的可能,所謂品嘗美食,
我以為不過就是去發現真正的味道罷了。
慢食~謝忠道.
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